“烂糊香，不用啃，一嗦就好的鸡爪。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖鸡爪的做法步骤
-
1超市里的鸡爪子，很干净。只剪指甲就行啦。 -
2焯水。鸡爪子放锅里，放水没过鸡爪子，放两勺料酒。水煮开捞出。
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3电压力锅里放一袋炖肉料，葱，姜，辣椒，盐，酱油。把鸡爪子放进去。电压力锅“鸡/肉”档。
-
4熟了，开锅。
-
5成品图。软烂香。
-
6沾上香辣蘸料。也好吃。
小窍门
这顿做，下顿吃还可以。再一顿就干巴、抽巴了。及时吃完。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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