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诗文 莲藕红豆汤
释义
莲藕红豆汤的做法
“藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃,与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效”

食材明细

主料
  • 红小豆 100克
  • 莲藕 300克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

莲藕红豆汤的做法步骤

  • 莲藕红豆汤的做法步骤:1
    1
    食材:莲藕、冰糖、红小豆
  • 莲藕红豆汤的做法步骤:2
    2
    红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水。
  • 莲藕红豆汤的做法步骤:3
    3
    莲藕去皮切丁,冲洗干净。
  • 莲藕红豆汤的做法步骤:4
    4
    切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中。
  • 莲藕红豆汤的做法步骤:5
    5
    启动汤粥程序
  • 莲藕红豆汤的做法步骤:6
    6
    程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了
  • 莲藕红豆汤的做法步骤:7
    7
    成品

小窍门

莲藕在去皮后如果不马上用,泡制在水里面是不会变黑。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/2/10 22:16:46