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诗文 水晶饺
释义
水晶饺的做法
“想做很久了,一直没买到澄粉。朋友在网上买到了给了我两袋这回终于可以做了,期待作品成功!”

食材明细

主料
  • 土豆淀粉 200g
  • 小麦淀粉 200g(澄粉)
  • 韭菜 100g
  • 里脊肉 50g
  • 海米 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 少许
  • 猪油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

水晶饺的做法步骤

  • 水晶饺的做法步骤:1
    1
    土豆淀粉、澄粉各200克
  • 水晶饺的做法步骤:2
    2
    用滚开的开水200克绞成绪装在放50克的凉水和好面团
  • 水晶饺的做法步骤:3
    3
    韭菜、鸡蛋、海米、里脊肉
  • 水晶饺的做法步骤:4
    4
    猪油放到和好的面里,使面有光泽
  • 水晶饺的做法步骤:5
    5
    上锅蒸8分钟
  • 水晶饺的做法步骤:6
    6
    开吃!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/10 15:11:34