“您会说，豆芽，这不简单，满街都是，菜场超市，不到两元一斤，想吃它，SOeasy。我会对您说，NO.市场上的豆芽既不安全，加工豆芽的作坊为了盈利，至少加了4-5种添加剂和化肥。这些东西既能促进豆芽的生长，又能防止豆芽生小根，还能使豆芽白胖。这样的毒豆芽你会吃吗？也许您会说，不吃，有什么办法，难不成自己能弄弄出来，这也太麻烦了吧。现在，寒池可以告诉你，在一年的任何季节，只要你想吃豆芽，没有地暖，没有暖气，只要你有酸奶机，照样可以自制无公害豆芽。下面咱就说说这酸奶机发豆芽。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
无公害豆芽的做法步骤
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1黄豆100克。 -
2加清水浸泡8-10小时。 -
3泡好的豆子冲洗一下沥去水。 -
4沥去水的黄豆放在比酸奶机稍大点的盆里，盖上湿毛巾，再盖上盖子。 -
5酸奶机通电，选酸奶程序，时间设定40小时。
小窍门
1：一定要用稍大一点的盆装豆子，盆的底部不能接触到酸奶机底部，那样温度就太高了，豆子会被捂死而烂掉。
2：每天早晚要给黄豆冲水一次，沥去水放在盆里继续发呀。很省事的，一般不用管。
2：每天早晚要给黄豆冲水一次，沥去水放在盆里继续发呀。很省事的，一般不用管。
使用的厨具：酸奶机
所属分类：
私房菜