“熬了一盆猪油，一时用不掉，就做次葱油饼来消耗。
经典的传统美食，好吃哦。
做法虽然繁琐些，但没什么太高难度。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1普通面粉用温水和成面团，比饺子面要软些。 -
2香葱洗干净切成葱花。猪油稍微加热一下融化开。
-
3饧好的面团擀成大片。
-
4面片上抹一层猪油，再均匀撒上盐和少许五香粉。把葱花全部倒上去，铺平。
-
5卷成一个大卷。
-
6按自己喜好的大小分成剂子。
-
7把剂子擀开成饼坯。平底锅烧热，放多些的猪油。把饼放入锅里煎炸。
-
8煎到两面金黄就可以取出来。
-
9切成块就可以吃了。
-
10外皮焦脆，内芯软嫩带着浓浓的葱香，太好吃惹。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜