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诗文
自制蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
100
辅料
鸡蛋
120
配料
奶粉
适量
其他 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制蛋糕的做法步骤
1
蛋黄与蛋清分开放在不同碗里
2
蛋黄里面加入奶粉与面粉
3
搅拌
4
蛋清打发,打发过程中分三次加入糖(适量因个人口味而异)
5
蛋白打发后与蛋黄合二为一,搅拌均匀(预热烤箱170度10分钟)
6
倒入模子里面。(倒三分之二杯千万不要倒满了哦)
7
预热完毕后放进烤箱,210度30分钟左右(看自己烤的量可适当增减)
8
无油蛋糕就做好啦。忘记掰开来张了,下次补偶在补上哈O(∩_∩)O~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2026/6/26 10:20:08