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诗文	自制蛋糕
释义	食材明细 主料 面粉 100 辅料 鸡蛋 120 配料 奶粉 适量 其他 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 自制蛋糕的做法步骤 1 蛋黄与蛋清分开放在不同碗里 2 蛋黄里面加入奶粉与面粉 3 搅拌 4 蛋清打发，打发过程中分三次加入糖（适量因个人口味而异） 5 蛋白打发后与蛋黄合二为一，搅拌均匀（预热烤箱170度10分钟） 6 倒入模子里面。（倒三分之二杯千万不要倒满了哦） 7 预热完毕后放进烤箱，210度30分钟左右（看自己烤的量可适当增减） 8 无油蛋糕就做好啦。忘记掰开来张了，下次补偶在补上哈O(∩_∩)O~ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
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