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诗文
玉米面馒头
释义
食材明细
主料
低粉
250克
玉米面
50克
白糖
20克
鸡蛋
2个
温水
100克
调料
酵母粉
3克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
玉米面馒头的做法步骤
1
低粉,温水搅拌均匀。
2
加入玉米面,酵母粉。
3
加入两个鸡蛋。
4
揉成光滑面团,放入不锈钢碗里。
5
盖锅盖,发酵至两倍大。
6
分成小剂子,揉成光滑面团。
7
盖锅盖,发酵至两倍大。大火蒸15分钟。
8
焖五分钟,取出来。
9
早餐,成品。配一碗粥。
10
成品,家常馒头配白粥。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 馒头花卷
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更新时间:2026/2/21 6:09:41