食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
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1将豆角洗净、抽丝、切小段；在沸水中焯几分钟捞出备用。 -
2油烧热，入花椒豆、葱姜蒜炒出香。 -
3把焯好的豆角和干辣椒一起下锅煸炒，入盐。 -
4大火煸炒至豆角皮变皱，滴少许生抽即可出锅。 -
5一道麻辣爆香的干煸豆角就上桌啦!
使用的厨具：炒锅
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