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诗文
绿豆糕
释义
“适合小朋友的吃的零食”
食材明细
主料
绿豆
250克
黄油
10克
糖粉
10克
牛奶
50ml
甜味 口味
蒸 工艺
一天 耗时
普通 难度
绿豆糕的做法步骤
1
泡绿豆24小时
2
去皮,焯水五秒钟,然后放进冷水里面,能去掉大部分,不过还是需要手工取皮,很痛苦
3
这么多用了我两个小时剥皮,真是辛酸泪
4
上锅蒸40分钟
5
蒸好后加入黄油,糖粉,奶粉,搅拌成自己喜欢的味道,进模具,压成自己喜欢的形状
小窍门
绿豆去皮很难
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/19 8:09:23