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诗文 素南瓜
释义
素南瓜的做法
“南瓜营养丰富,可以做成南瓜粥也可做成菜,简单而又营养”

食材明细

主料
  • 南瓜 500克
辅料
  • 少许
配料
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素南瓜的做法步骤

  • 素南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜切片待用
  • 素南瓜的做法步骤:2
    2
    锅内放油少许,倒入葱花炒香
  • 素南瓜的做法步骤:3
    3
    倒入切好的南瓜片
  • 素南瓜的做法步骤:4
    4
    翻炒
  • 素南瓜的做法步骤:5
    5
    盛盘

小窍门

1.南瓜应选择颜色较深的,甜度越高;

2.炒至过程中应不断翻炒,以防南瓜炒糊影响口感;

3.如做给老人家吃或不愿多翻炒,可加入少许水炖至酥软。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 21:23:27