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诗文
胡萝卜土豆炖排骨
释义
食材明细
主料
仔排
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
胡萝卜土豆炖排骨的做法步骤
1
仔排剁成块,冷水下锅焯水3分钟。
2
温水洗净浮沫。沥去水。
3
排骨、姜片、料酒、生抽、水放入锅中,大火煮开后转小火煮25分钟。
4
土豆、胡萝卜切滚刀块。
5
放入排骨中,加盐调味,同煮10分钟左右。
6
营养炖菜,清淡美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:51:42