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诗文	酸辣鸡腿
释义	食材明细 主料 酸辣椒 适量 鸡腿 适量 辅料 大蒜 适量 配料 盐 适量 油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸辣鸡腿的做法步骤 1 备鸡腿，酸辣椒，蒜。 2 鸡腿切块，酸辣椒切碎，切点蒜。 3 热锅热油放进鸡块炒匀，。 4 再放点盐炒匀。 5 将鸡肉炒干水分炒熟。 6 放进酸辣椒，淋点酱油炒匀。 7 将酸辣味炒至入进鸡块里。 8 放进大蒜。 9 调入十三香，鸡精即成。 10 出锅上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 私房菜
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