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诗文
青椒炒五花肉
释义
“这一道菜超级的下饭,好吃。”
食材明细
主料
五花肉
170克
青椒
3个
红椒
3个
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒炒五花肉的做法步骤
1
准备食材:五花肉,青红椒,葱姜蒜末。
2
五花肉切薄片,加入食盐,生抽和耗油,搅拌均匀。
3
青红椒切片。
4
起锅烧油。
5
炒香葱姜末。
6
倒入腌好的五花肉煸炒。
7
加入青红椒翻炒(由于在腌制五花肉的适量,放足了腌料,就不加其他调料了)。
8
当青红椒断生变软之时,关火盛盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/28 19:44:32