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诗文
辣炒外婆菜
释义
食材明细
主料
外婆菜
150g
红椒
3颗
辅料
肉糜
50g
调料
食用油
1勺
蒜头
2颗
食盐
少许
鸡精
少许
生抽
1匙
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒外婆菜的做法步骤
1
红椒与蒜头洗净剁碎,热锅热油下入蒜末红椒碎加少许食盐爆炒片刻。
2
外婆菜浸泡半小时洗净挤干水分,切碎。将菜叶和菜梗分开。放入外婆菜的菜梗。
3
加入菜叶翻炒片刻。
4
将肉糜加少许食用油爆香。
5
混合炒匀,调入少许鸡精和生抽。
6
开胃下饭的肉末外婆菜上桌了哟!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/23 7:17:00