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诗文
金丝卷
释义
食材明细
主料
南瓜
200g
面粉
300g
辅料
白糖
20g
酵母
5g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
金丝卷的做法步骤
1
准备一块南瓜。
2
切片上锅蒸熟。
3
蒸熟的南瓜压成泥。
4
放入白糖。
5
搅拌均匀。
6
加酵母。
7
搅拌均匀。
8
南瓜泥加面粉和成光滑的面团。
9
搓成长条。
10
分成小剂子。
11
取一个小剂子搓长。
12
把一条切断变2条。
13
反复搓长条最后变成8条。
14
每一条都刷油。
15
用筷子辅助从一头卷起来。
16
全部做好醒发半小时。
17
上锅蒸20分钟。
18
出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:43:29