网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香菇烧木耳
释义
香菇烧木耳的做法
“香菇和木耳都是富含碳水化合物的营养丰富菌类食材,并且老少皆宜。二者的色泽也比较相近。按照五色入五脏的说法,黑色补肾,所以常吃黑木耳等黑色食物,大有益处。”

食材明细

主料
  • 泡发黑木耳 300克
  • 香菇 300克
辅料
  • 20克
  • 蚝油 10克
  • 4克
  • 白糖 2克
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇烧木耳的做法步骤

  • 香菇烧木耳的做法步骤:1
    1
    把黑木耳泡发洗净
  • 香菇烧木耳的做法步骤:2
    2
    把香菇洗净去蒂
  • 香菇烧木耳的做法步骤:3
    3
    然后把香菇切抹刀片
  • 香菇烧木耳的做法步骤:4
    4
    热油,炒香葱姜,放入香菇
  • 香菇烧木耳的做法步骤:5
    5
    将其煸炒至脱水发软
  • 香菇烧木耳的做法步骤:6
    6
    放入黑木耳翻炒
  • 香菇烧木耳的做法步骤:7
    7
    加适量蚝油
  • 香菇烧木耳的做法步骤:8
    8
    加少许水烧制2分钟
  • 香菇烧木耳的做法步骤:9
    9
    加盐、白糖调味,旺火收汁,即可关火
  • 香菇烧木耳的做法步骤:10
    10
    出锅装盘,即可上桌品味

小窍门

1、也可以用生抽酱油代替蚝油
2、香菇煸炒后香味会更好。

使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:06:29