“冰箱里有颗白菜，原来想包馅吃，这些天也没时间，先炒点白菜条吃吧！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒白菜条的做法步骤
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1白菜帮按脉络竖切成条。 -
2姜蒜切末，干辣椒切小段。
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3把配料里所有调料放一起调碗汁。
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4油热后，下入姜、蒜、辣椒爆香。
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5先下入白菜条翻炒，再下白菜叶。
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6炒至白菜变软。
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7加碗汁调味翻炒均匀。
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8加水淀粉勾芡。喜欢要汤汁就不用勾芡。
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9酸爽可口，非常下饭。
小窍门
调料里我加的白醋，味道更浓一些。可以换成陈醋，随个人口味。
使用的厨具：炒锅
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