食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木瓜炒牛肉的做法步骤
-
1木瓜。 -
2木瓜去皮，切成片。
-
3牛肉放姜丝、盐、酱油、淀粉、两滴米醋拌匀。
-
4起锅热油，放入木瓜。
-
5加盐炒软，放适量的水，盖盖焖3分钟左右。
-
6焖至水份收干，开盖后铲起备用。
-
7净锅后放油，倒入牛肉。
-
8炒至变色。
-
9放入炒好的木瓜，加适量的蚝油。
-
10炒匀即可出锅。
-
11香香甜甜，牛肉嫩滑，非常好吃下饭呢！
小窍门
1、牛肉滴两滴醋可以起到不粘锅的作用，而且还可以肉质非常嫩滑。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡蛋卷饼
- 龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋
- 话梅鸡翅
- 南瓜杏仁面包仔
- 辣椒炒肉
- 豆腿沙
- 凉拌海米药芹
- 雪梨肉饼汤
- 微波炉烤鸡腿
- “妈妈乐”彩椒盅
- 水煮肉片
- 酸辣土豆丝
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 剁椒凤尾鱼
- 卤牛肉
- 油渣蒜香饼
- 紫薯银耳粥
- 干锅什菌五花腩
- 韭菜花炒肉丝
- 三鲜素炒面
- 蚝油双菇
- 瑶柱萝卜汤
- 香煎韭菜合子
- 豆沙小包
- 【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃
- 千妥什么什么的成语
- 千姿万态
- 千姿什么什么的成语
- 千姿百态
- 千娇万态
- 千娇什么什么的成语
- 千娇百媚
- 千娇百态
- 千家万户
- 千家什么什么的成语
- 千家永不败用英语怎么说
- 千山万壑
- 千山万水
- 千山什么什么的成语
- 千岁一时
- 十五日斋素（宋·韩淲）
- 十五日明发石口遇顺风（宋·杨万里）
- 十五日晴窗（宋·韩淲）
- 十五日月明悽然无况因忆方泳道挽拙斋诗有人（宋·舒岳祥）
- 十五日桃红复含宿雨柳绿更带朝烟（明·善启）
- 十五日游龙华净明两院值雨（宋·蔡襄）
- 十五日玉山道中见文蔚买酒送之（宋·韩淲）
- 十五日看梅花上雪销已尽（宋·虞俦）
- 十五日立春（宋·释德洪）
- 十五日过小孤山（宋·张栻）
- 十五日过观音岩（明·黄公辅）
- 十五日过许夜雨暴作明日行四十里宿于颖桥又（宋·陈渊）
- 十五日过黄文士元庸宅访吴茂才子赞留宿（明·李英）
- 十五日郊迎朱丹园司马，途次口号（清·林占梅）
- 十五日雨后微月遗安堂前有栀花一枝适开折为（宋·舒岳祥）
- 缓刑制度的理论与实务/刑法系列/中国刑事法制建设丛书
- 社区矫正制度适用与执行/刑法系列/中国刑事法制建设丛书
- 刑法学的新动向(2010年卷)
- 刑事诉讼行为瑕疵的程序性后果--一项统一科学的理论/京师刑事法学博士文库
- 少年司法制度理论与实务/刑法系列/中国刑事法制建设丛书
- 文件的科学检验--方法与技术(第3版)
- 刑事错案的侦查程序分析与控制路径研究(2012)/诉讼法学文库
- 刑事和解办案机制理论与实务/刑事诉讼系列/中国刑事法制建设丛书
- 刑事责任能力适用/刑法系列/中国刑事法制建设丛书
- 刑事证明标准研究
- 医疗纠纷立法与处理专题整理/医疗纠纷立法与处理实务研究丛书
- 治安部门管辖的106种刑事案件统一罪名的认定处罚与相关执法参考(2012版公安机关办案宝典)
- 中国当代死刑制度改革的探索与展望
- 中国刑事政策前沿问题研究
- 中国预备警官在美国