食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木瓜炒牛肉的做法步骤
-
1木瓜。 -
2木瓜去皮，切成片。
-
3牛肉放姜丝、盐、酱油、淀粉、两滴米醋拌匀。
-
4起锅热油，放入木瓜。
-
5加盐炒软，放适量的水，盖盖焖3分钟左右。
-
6焖至水份收干，开盖后铲起备用。
-
7净锅后放油，倒入牛肉。
-
8炒至变色。
-
9放入炒好的木瓜，加适量的蚝油。
-
10炒匀即可出锅。
-
11香香甜甜，牛肉嫩滑，非常好吃下饭呢！
小窍门
1、牛肉滴两滴醋可以起到不粘锅的作用，而且还可以肉质非常嫩滑。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炒河粉
- 花朵饼干
- 芋泥核桃小饼
- 酸菜鱼
- 五仁酥饼
- 姜葱焗螃蟹
- 山楂果酱山楂糕
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 葡萄干麦芬
- 蔓越莓司康
- 彩虹蛋糕
- 心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——肉食动物不能错过的致命诱惑
- 奶油泡芙
- 红枣莲子八宝粥
- 香葱花卷
- 大人孩子都喜欢的一款面包-----【肠仔包】
- 奶香片
- 白菜香葱肉包
- 芝麻糖炒年糕
- 凉拌松花蛋
- 紫菜包饭~
- 简单小菜——小炒香干白菜茎
- 葱油烙饼（发面版）
- 粉蒸肉
- 黄桃酸奶水果沙拉
- map maker
- mapmaker
- mapmaker
- map maker
- mapmaking
- map out
- mapper
- mapping
- map room
- map to
- maquette
- maquis
- Mar
- mar
- Mar.
- 武昌寄梁仲泉先生（清·周锡渭）
- 武昌寒溪访陶桓公手植桂用少陵古柏行韵（清·范轼）
- 武昌射圃后山与江接走植柳竹方茂每为民家羊（宋·薛季宣）
- 武昌怀古 其二（清·黄之隽）
- 武昌怀古十咏 南楼（宋·白玉蟾）
- 武昌怀古（唐·栖一）
- 武昌怀古（宋·宋庆之）
- 武昌怀古（宋·薛季宣）
- 武昌怀古（明·叶著）
- 武昌怀古（清·刘墉）
- 武昌怀古（清·黄之隽）
- 武昌怀古（清·黄瑞莲）
- 武昌感事（宋·陆游）
- 武昌感怀二首（当代·金鉴才）
- 武昌感怀二首（清末民国初·缪荃孙）
- 好心态决定孩子好未来/成功家教直通车
- 去台湾了吗
- 徽州家谱宗族史叙事冲突研究/徽文化研究文库
- 景观设计(高等院校十二五应用型艺术设计教育系列规划教材)
- 世纪商务英语口语教程(附光盘基础篇Ⅱ学生用书第4版新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材)
- 宋词是一杯清酒(3苏东坡词传)
- 静心(中国上乘养性智慧)
- 邮票上的爱情小说
- 经典诗文诵读指导与欣赏(21世纪高职高专人文精品教材)
- 跨文化视野下的教学论与课程论
- 经济学家茶座(总第64辑)
- 山东政协2013年度调研成果选编
- 遍地杏黄(上下)
- 我和房东
- 学前教育专业体育与幼儿体育活动指导