食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木瓜炒牛肉的做法步骤
-
1木瓜。 -
2木瓜去皮，切成片。
-
3牛肉放姜丝、盐、酱油、淀粉、两滴米醋拌匀。
-
4起锅热油，放入木瓜。
-
5加盐炒软，放适量的水，盖盖焖3分钟左右。
-
6焖至水份收干，开盖后铲起备用。
-
7净锅后放油，倒入牛肉。
-
8炒至变色。
-
9放入炒好的木瓜，加适量的蚝油。
-
10炒匀即可出锅。
-
11香香甜甜，牛肉嫩滑，非常好吃下饭呢！
小窍门
1、牛肉滴两滴醋可以起到不粘锅的作用，而且还可以肉质非常嫩滑。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 凉拌腐竹
- 银鱼虾仁蒸蛋
- 酸辣蕨根粉
- 奶油泡芙
- 蜂蜜枸杞菊花凉茶
- 特色鱼头
- 清蒸盐焗鸡
- 胡萝卜炒蛋
- 戚风蛋糕
- 木耳菜炒肉片
- 菠菜石斑鱼羹
- 醋烹带鱼
- 凉拌千张
- 菠菜芝士吐司卷
- 视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷
- 生梨红枣白果汤
- 番茄肉片
- 锅包肉
- 上海风味——排骨年糕
- 香芋回肉
- 淡菜干丝汤
- 凉拌南瓜头
- 大蒜回锅肉
- 葱爆虾仁
- 巧克力戚风
- 藏什么擫什么的成语
- 藏什么敛什么的成语
- 藏什么游什么的成语
- 藏什么漏什么的成语
- 藏什么烹什么的成语
- 藏什么纳什么的成语
- 藏什么蹑什么的成语
- 藏什么露什么的成语
- 藏修什么什么的成语
- 藏修游息
- 藏器什么什么的成语
- 藏器待时
- 藏垢什么什么的成语
- 藏垢纳污
- 藏头亢脑
- 浪淘沙（明末清初·王泰际）
- 浪淘沙（明末清初·钱继章）
- 浪淘沙（民国末当代初·吴未淳）
- 浪淘沙（民国末当代初·朱庸斋）
- 浪淘沙（清·余一鳌）
- 浪淘沙（清·俞庆曾）
- 浪淘沙（清·俞敦培）
- 浪淘沙（清·俞绣孙）
- 浪淘沙（清·包韫珍）
- 浪淘沙（清·吕采芝）
- 浪淘沙（清·吴藻）
- 浪淘沙（清·吴藻）
- 浪淘沙（清·吴藻）
- 浪淘沙（清·吴藻）
- 浪淘沙（清·吴藻）
- 深夜食堂(1)
- 我们的创新拓展日(百年校园)/走进博物馆
- 我们的创新拓展日(经典文化)/走进博物馆
- 我们的创新拓展日(身边的科学)/走进博物馆
- 我们的创新拓展日(城市发展)/走进博物馆
- 外卖品牌(全球创意品牌策划与设计)
- 我们的创新拓展日(爱我中华)/走进博物馆
- 我们的创新拓展日(生态环保)/走进博物馆
- 我们的创新拓展日(主题公园)/走进博物馆
- 我们的创新拓展日(文化之旅)/走进博物馆
- 我们的创新拓展日(走进海洋)/走进博物馆
- 傻狗温迪克(注音版)/国际大奖小说
- 玛汀的非洲奇幻之旅(4大象传说影像青少版)/世界新经典动物小说馆
- 图解小学古诗词(75+80首第3次修订)/中华传统文化教育经典读本
- 千家联墨(精)