食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木瓜炒牛肉的做法步骤
-
1木瓜。 -
2木瓜去皮，切成片。
-
3牛肉放姜丝、盐、酱油、淀粉、两滴米醋拌匀。
-
4起锅热油，放入木瓜。
-
5加盐炒软，放适量的水，盖盖焖3分钟左右。
-
6焖至水份收干，开盖后铲起备用。
-
7净锅后放油，倒入牛肉。
-
8炒至变色。
-
9放入炒好的木瓜，加适量的蚝油。
-
10炒匀即可出锅。
-
11香香甜甜，牛肉嫩滑，非常好吃下饭呢！
小窍门
1、牛肉滴两滴醋可以起到不粘锅的作用，而且还可以肉质非常嫩滑。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 全麦奇亚籽吐司
- 红枣糕
- 槐花包子
- 盐水鸭
- 留住春天的美味——春笋保鲜
- 芒果芝士蛋糕（母亲节版）
- 新疆过油肉拌面
- 黄瓜拌鸡腿
- 烤鸡翅根
- 排骨海带豆腐汤
- 全麦土司
- 香辣小龙虾
- 家常地三鲜（煎制版）
- 大马站豆腐
- 鱼子酱火腿简易汉堡
- 香煎泥鳅鱼
- 胡椒猪肚腐竹鸡汤
- 烧茄子
- 鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋
- 干菜沙巴鱼柳
- 蒜香黄瓜丝
- 白菜炒干豆腐
- 蒜香拍黄瓜
- 家常凉菜
- 腊肠炒白菜
- 谢什么什么雪的成语
- 谢什么兄什么的成语
- 谢什么兰什么的成语
- 谢什么咏什么的成语
- 谢什么宝什么的成语
- 谢什么扶什么的成语
- 谢什么春什么的成语
- 谢什么活什么的成语
- 谢什么燕什么的成语
- 谢什么着什么的成语
- 谢什么秦什么的成语
- 谢什么解什么的成语
- 谢什么谢什么的成语
- 谢什么轻什么的成语
- 谢公乞墅
- 上元宿半座庵（明·张家珍）
- 上元宿百丈（宋·释德洪）
- 上元宿通州杨原诚寓宅（元·张翥）
- 上元寄向令丰之（宋·胡寅）
- 上元寄绛（近现代·钱钟书）
- 上元寄鲁侯道辅时二公在真定（宋·吴则礼）
- 上元小亭（宋·刘翰）
- 上元山中百姓出游作三章谕之（宋·王十朋）
- 上元应制次韵（宋·李吕）
- 上元应制（宋·夏竦）
- 上元忆大梵明灯二首（宋·裘万顷）
- 上元怀古二首（唐·李山甫）
- 上元怀旧（宋·文天祥）
- 上元思京辇旧游三首（宋·张耒）
- 上元感事（当代·钱之江）
- 600个挑战大脑的智力测试(6-7岁)
- 捕捉孩子敏感期
- 爱的荒漠(精)
- 引导孩子叛逆期
- 美国生活中的反智主义(精)
- 我是努力大王(精)/我会学习了系列
- 绘本大师田岛征三的自然狂想曲(共2册)(精)
- 快快入睡吧宝贝/育儿心经系列丛书
- 我是猫(译文名著精选)
- 等云到(完全版)(精)
- 好妈妈做给孩子的营养早餐
- 自然辩证法这样学/读原著学原文悟原理丛书
- 中国学术论著精品丛刊 — 唐代长安与西域文明（上下册）
- 中国学术论著精品丛刊 — 民族与古代中国史：外一种
- (二战战役)惊天海浪：中途岛海战