食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木瓜炒牛肉的做法步骤
-
1木瓜。 -
2木瓜去皮，切成片。
-
3牛肉放姜丝、盐、酱油、淀粉、两滴米醋拌匀。
-
4起锅热油，放入木瓜。
-
5加盐炒软，放适量的水，盖盖焖3分钟左右。
-
6焖至水份收干，开盖后铲起备用。
-
7净锅后放油，倒入牛肉。
-
8炒至变色。
-
9放入炒好的木瓜，加适量的蚝油。
-
10炒匀即可出锅。
-
11香香甜甜，牛肉嫩滑，非常好吃下饭呢！
小窍门
1、牛肉滴两滴醋可以起到不粘锅的作用，而且还可以肉质非常嫩滑。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 凉拌麻辣鸡爪
- 黑芝麻戚风卷
- 猪心双笋汤
- 香芋蒸排骨
- 杂骨烧红萝卜
- 清高蝴蝶小馒头
- 昆布春笋炒肉
- 茼蒿咸肉香肠菜饭《又名皇帝菜饭》
- 清汤鱼丸麻辣烫
- 麻辣鸡腿肉
- 热狗毛毛虫
- 花生酱拌乌冬面
- 麻辣鹅掌
- 魔兽情怀】西部荒野炖肉
- 蔓越莓吐司布丁
- 糟熘鱼片
- 草莓桑葚酱
- 炸小黄鱼
- 糯米蛋
- 家常豆腐
- 层次分明，酥得掉渣——紫薯酥
- 懒人版苹果派
- 红曲面韭菜鸡蛋煎饺
- 抹茶红豆瑞士卷（参考份量：1条）
- 老虾公烧汁花蛤
- 各什么各什么的成语
- 各什么名什么的成语
- 各什么巧什么的成语
- 各什么己什么的成语
- 各什么所什么的成语
- 各什么本什么的成语
- 各什么生什么的成语
- 各什么相什么的成语
- 各什么神什么的成语
- 各什么胜什么的成语
- 各什么自什么的成语
- 各什么身什么的成语
- 各从什么什么的成语
- 各从其志
- 各从其类
- 寄杨彦文（宋·刘敞）
- 寄杨彦远隐君（元·郑元祐）
- 寄杨德润（明·佘翔）
- 寄杨德逢（宋·王安石）
- 寄杨忱明叔（宋·刘敞）
- 寄杨敦初（明·袁宏道）
- 寄杨文可（元·周砥）
- 寄杨文藻三首（清·牛焘）
- 寄杨时可许少尹时有从兄之丧（宋·赵鼎臣）
- 寄杨明府子庸时应辟北上（明·谢榛）
- 寄杨晋州二首（元·刘因）
- 寄杨次云岸长老（宋·吴芾）
- 寄杨氏兄弟（明末清初·何巩道）
- 寄杨济伯（宋·陆游）
- 寄杨润之表兄（元·梁伯谦）
- 西方文明史纲(第2版)
- 自动变速箱原理与检修(第2版高职高专汽车类专业工学结合规划教材)
- 会展旅游(会展管理核心课程创新系列教材)
- 翻译原型研究/新视野学术文库
- 追随可能性(罗伯特·克里利诗歌尺度研究)/新视野学术文库
- 英汉语篇和语法问题研究
- 基于语料库的汉语医患会话修正研究/新视野学术文库
- 名誉侵权的抗辩事由--事实真实公正评论绝对或相对免责特权等对行为人名誉侵权责任的免除(民商法学家第7卷)
- 高校学生干部工作手册/高校学生事务管理丛书
- 计算机组装与维护实训教程(高等职业教育新模式教材)
- 声音与姿态(中国女性小说叙事形式演变)
- 艺术史研究(12)
- 几何画板5.0从入门到精通--兼谈几何画板与中学数学新课程的深层次整合
- 问鲁迅汉字何罪(第2版)
- 古剧考原