“秋冬季吃菠菜的时候，菠菜粉丝在普通不过的家常菜，只是换了种制作方式口感就提升了不少”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜粉丝的做法步骤
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1菠菜清洗，粉丝泡一下 -
2菠菜开水烫一分钟捞出不用焯熟
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3捞出菠菜放在容器里放上粉丝
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4制作调料汁：切好辣椒碎蒜末，适量热油爆香一半蒜末，加入辣椒碎，倒入生抽，料酒，蒸鱼豉油，盐搅匀就好啦
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5调料汁浇在粉丝上放进锅里大火蒸5分钟就行了
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6味道很不错的
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7这样蒸一下粉丝特别有味，比直接拌好吃多啦
小窍门
家常菜分享一下啦
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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