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诗文 菠菜三文鱼三明治
释义
菠菜三文鱼三明治的做法
“三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典，这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的，新鲜的鱼肉，加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味，绝对是一种非常神奇的调味组合。”

食材明细

主料
  • 贝果面包圈 2个
  • 三文鱼 70克
辅料
  • 奶油奶酪 10克
  • 番茄 几片
  • 菠菜 15克
  • 清淡 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜三文鱼三明治的做法步骤

  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：1
    1
    三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：2
    2
    番茄切6块薄片，菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：3
    3
    面包圈横向切开。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：4
    4
    放入东菱多士炉烘烤。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：5
    5
    烤至微黄微脆。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：6
    6
    取三文鱼肉70克，用勺子把鱼肉弄散。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：7
    7
    加入奶油奶酪混合。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：8
    8
    面包圈上先抹上鱼酱。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：9
    9
    铺上番茄片。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：10
    10
    再放上菠菜。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：11
    11
    盖上另半个面包圈，即完成。
  • 菠菜三文鱼三明治的做法步骤：12
    12
    开吃。

小窍门

1、 一直以为菠菜生吃会涩，没想到原来它是清甜味的呢。
2、 三文鱼肉我没有压得很碎，吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。
3、 如果喜欢奶味更重一点的，可以增加奶油奶酪的量。
使用的厨具：吐司炉、电烤箱
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更新时间：2025/12/22 0:41:47