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诗文
肉丝炒蘑菇
释义
食材明细
主料
肉丝
适量
蘑菇
300克
大蒜
几片
葱花
几根
辅料
盐
1克
玉米油
6毫升
生抽
2克
辣椒酱
一勺
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉丝炒蘑菇的做法步骤
1
不粘锅烧热倒入玉米油,大火煸炒大蒜和葱花出香味,加入辣椒酱,快速倒入肉丝大火煸炒变色。
2
锅内留底油大火煸炒蘑菇。
3
加入肉丝一起煸炒3分钟,加入少许盐,少许生抽,大火焖一分钟,大火收汁。
4
盛盘,完成任务。
5
成品图一。
6
成品图
7
成品图
8
成品图
9
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:42:45