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诗文	肉丝炒蘑菇
释义	食材明细 主料 肉丝 适量 蘑菇 300克 大蒜 几片 葱花 几根 辅料 盐 1克 玉米油 6毫升 生抽 2克 辣椒酱 一勺 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉丝炒蘑菇的做法步骤 1 不粘锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜和葱花出香味，加入辣椒酱，快速倒入肉丝大火煸炒变色。 2 锅内留底油大火煸炒蘑菇。 3 加入肉丝一起煸炒3分钟，加入少许盐，少许生抽，大火焖一分钟，大火收汁。 4 盛盘，完成任务。 5 成品图一。 6 成品图 7 成品图 8 成品图 9 成品图 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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