网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 春来野菜香---花椒芽两吃
释义
春来野菜香---花椒芽两吃的做法

食材明细

主料
  • 花椒芽 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

花椒芽两吃的做法步骤

  • 春来野菜香---花椒芽两吃的做法步骤:1
    1
    花椒芽洗干净
  • 春来野菜香---花椒芽两吃的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗内,加入玉米淀粉、少许干面粉、精盐和少许清水、味精,调匀成糊。
  • 春来野菜香---花椒芽两吃的做法步骤:3
    3
    油锅上火,待烧至三四成热时,将花椒芽逐个挂匀全蛋糊放入锅内,炸至花椒芽色呈浅黄且酥脆时,捞出装盘
  • 春来野菜香---花椒芽两吃的做法步骤:4
    4
    炸好的花椒芽色泽金黄,口感香脆。
  • 春来野菜香---花椒芽两吃的做法步骤:5
    5
    花椒芽洗净,焯水后过凉水,以保持芽菜的嫩绿
  • 春来野菜香---花椒芽两吃的做法步骤:6
    6
    剁一点蒜末,小米辣切圈,香葱切成小葱花,加入适量的生抽,醋,香油,味精制成调料汁
  • 春来野菜香---花椒芽两吃的做法步骤:7
    7
    把调料汁淋在焯过水的花椒芽上拌匀即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 17:38:44