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诗文
新奥尔良大虾
释义
食材明细
主料
虾
10只
辅料
新奥尔良烤肉料
15克
黑胡椒粉
适量
白糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
新奥尔良大虾的做法步骤
1
把虾须和虾脚都剪掉
2
再开背去虾线
3
把新奥良粉加适量的水调匀
4
把虾放入调好的料汁中,再加少许的黑胡椒粉,搅拌均匀
5
放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻
6
炒锅加入适量的食用油,烧至8成热
7
倒入虾,大火翻炒至两面变色
8
倒入腌制虾时的料汁(因为虾肉不吸水的,所以腌制的料汁是不会减少的,肯定还会剩出来)
9
最后再加入一勺白糖,翻炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/24 1:19:54