“我家有猪正在长??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁豆腐肉的做法步骤
-
1各个地方叫法不同，我一直以为这个是豆泡，或者是豆豉。还有叫油豆腐的，whatever。 -
2然后把买的所有的豆泡剖开，扔掉底部，把内部挖一挖，里面的豆渣留下。 -
3在豆泡里填满肉馅，肉馅是买的绞好的，用一个鸡蛋，少许盐，少许鸡粉顺时针搅拌，到上劲儿的样子。 -
4全部填满肉肉，其实本想叫这道菜中饱私囊的。 -
5放在平底锅，热油后将肉馅朝下煎三五分钟，自己觉得差不多就可以了。 -
6加入番茄一起炒，我只买了一个，因为没想到豆泡这么多。20个够两个人吃饱饱了，建议放两个番茄，我偷偷补了番茄酱。 -
7然后加一些水，焖煮10min的样子，自己看着点，盐不够就自己再加，最后翻炒出锅，撒一点葱花。
小窍门
我觉得主要就是一直吃??边吃边做。留点汤汁才美味??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 烤土豆
- 绝对不脏厨房—— 红枣燉南瓜
- 砂锅生绿豆芽
- 苦瓜炒肉片
- 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”
- 消脂减肥——普洱茶烧排骨
- 冰糖燉雪梨
- 豆豉花生鱼胶冻
- 清烧螣肉
- 长豆角炒肉丝
- 南瓜糯米饼
- 西红柿鸡蛋捞面
- 葡萄饼干
- 豆腐丸子
- 蛤蜊炒冬瓜
- 红烧带鱼
- 属于80后的蓝胖子--机器猫
- 鸡蛋手擀面
- 自制凉粉
- 农家粉蒸肉
- 杂酱
- 奇葩饼——尖椒饼
- 意大利奶酪双层派
- 榴蓮冰淇淋
- 香甜提子玉米糕
- 巍什么什么带的成语
- 巍什么什么立的成语
- 巍什么什么荡的成语
- 巍什么博什么的成语
- 巍什么屹什么的成语
- 巍什么挺什么的成语
- 巍什么耸什么的成语
- 巍什么荡什么的成语
- 巍冠什么什么的成语
- 巍冠博带
- 巍巍什么什么的成语
- 巍巍荡荡
- 巍然不动
- 巍然什么什么的成语
- 巍然屹立
- 浪淘沙·嵩山道偕月子步月夜归（清末近现代初·潘飞声）
- 浪淘沙·广州中秋小极，楼居不能见月（清末近现代初·叶恭绰）
- 浪淘沙·庚子之乱，骛翁侍御沤尹少宰忍盦殿（近现代·吴昌绶）
- 浪淘沙·忆女（清·许禧身）
- 浪淘沙·感事（近现代末当代初·王韶生）
- 浪淘沙·成一词寄团结报（近现代·梅冷生）
- 浪淘沙·挽持庵（清末民国初·魏元戴）
- 浪淘沙·挽鹤巢（清末民国初·魏元戴）
- 浪淘沙·春晚偕中山大学及门诸子泛荔枝湾赏（近现代·龙榆生）
- 浪淘沙·晴空（清·曾廉）
- 浪淘沙·有忆（清·曾廉）
- 浪淘沙·楚中怀古（近现代末当代初·黄咏雩）
- 浪淘沙·泊舟之罘，烟水合沓，甚有远思。赋（清末民国初·冯幵）
- 浪淘沙·渝州秋夜（近现代·陈逸云）
- 浪淘沙·燕中怀古（近现代末当代初·黄咏雩）
- 山东作家作品年选(2013综合卷)
- 琥珀城
- 秋水长天(新中国第一位女省委书记回忆散文集)(精)
- 航海王(卷7臭老头)
- 航海王(卷15笔直前进)
- 航海王(卷33DAVY BACK FIGHT)
- 朱生豪莎剧翻译经典化研究/当代浙江学术文库
- 儒家美德裁判理论论纲--当代法理学语境下的重构
- 民国时期宁波文献总目提要/宁波学术文库
- 淘宝高手(4大结局)
- 赵绍琴医案实录(跟国家级名老中医学治病)
- 建筑工程预算速学快算简明手册(第5版)/工程预算快捷通系列
- 客观知识--一个进化论的研究(精)/二十世纪西方哲学经典
- 缓慢的归乡(精)（2019年诺贝尔文学奖获得者彼得·汉德克作品）
- 依梦听雪