“我家有猪正在长??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁豆腐肉的做法步骤
-
1各个地方叫法不同，我一直以为这个是豆泡，或者是豆豉。还有叫油豆腐的，whatever。 -
2然后把买的所有的豆泡剖开，扔掉底部，把内部挖一挖，里面的豆渣留下。 -
3在豆泡里填满肉馅，肉馅是买的绞好的，用一个鸡蛋，少许盐，少许鸡粉顺时针搅拌，到上劲儿的样子。 -
4全部填满肉肉，其实本想叫这道菜中饱私囊的。 -
5放在平底锅，热油后将肉馅朝下煎三五分钟，自己觉得差不多就可以了。 -
6加入番茄一起炒，我只买了一个，因为没想到豆泡这么多。20个够两个人吃饱饱了，建议放两个番茄，我偷偷补了番茄酱。 -
7然后加一些水，焖煮10min的样子，自己看着点，盐不够就自己再加，最后翻炒出锅，撒一点葱花。
小窍门
我觉得主要就是一直吃??边吃边做。留点汤汁才美味??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 营养花生豆浆
- 【巧克力水果蛋糕】----送给女儿的生日祝福
- 紫薯泡饭
- 绿豆汤
- 皮蛋拌豆腐
- 青椒茭白炒黑木耳
- 牛奶炖蛋
- 韩国泡菜
- 土豆茄子底pizza
- 芦笋虾仁
- 苦瓜炒鸡蛋
- 爆炒脆辣条
- 【芹香胡萝卜肉包】荤素搭配的包子
- 水果朗姆酒苹果
- 莲藕薏米骨头汤
- 番茄蛋花汤
- 肉末茄子砂锅煲
- 面包机红豆汤
- 香肠面包 & 蜜红豆面包
- 面包机椰蓉面包
- 冷面
- 凉拌青豆芹菜
- 酸梅汤
- 麻辣鸭头
- 南瓜花卷
- 奖罚分明
- 套什么不什么的成语
- 套什么什么叙的成语
- 套什么什么脑的成语
- 套什么什么陈的成语
- 套什么裹什么的成语
- 套头什么什么的成语
- 套头裹脑
- 套料工艺员用英语怎么说
- 套言不叙
- 套言不陈
- 套言什么什么的成语
- 奚丢什么什么的成语
- 奚丢胡突
- 奚什么什么突的成语
- 闲甚戏作（宋·陆游）
- 闲田（宋·释了惠）
- 闲田（宋·释智圆）
- 闲看佛书（宋·郭印）
- 闲眠（唐·白居易）
- 闲立（宋·罗与之）
- 闲立（清·祝维诰）
- 闲纵偶成（宋·白玉蟾）
- 闲行吟（宋·邵雍）
- 闲行溪西得梅数花喜甚偶成小诗呈诸赵兄（宋·杜范）
- 闲行至西山民家（宋·陆游）
- 闲行（唐·白居易）
- 闲行（宋·卢祖皋）
- 闲行（宋·曾巩）
- 闲行（宋·邵雍）
- 生活与制度：中国社会史的新探索
- 农村集体经济组织法释论
- 工程测量员(上册)
- 血液内科急危重症规范化诊治策略
- 18、19世纪药材知识的跨文化传播：一部从中国出发的自然知识史
- 装配式中小学建筑标准化设计
- 拔尖大试卷 英语 六年级下 外研版 一年级起点
- 锚杆锚固质量无损检测技术规程 JGJ/T182-2009
- 永恒的刻度
- 5·3天天练 小学英语 四年级 下册 RP 2025春季
- 复变函数与积分变换/全国高等教育自学考试指导委员会
- 公务员制度
- 当代彝族女性诗歌选
- 新大学英语思辨阅读
- 暂AJ课标英语5下(译林版)/默写高手