“我家有猪正在长??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁豆腐肉的做法步骤
-
1各个地方叫法不同，我一直以为这个是豆泡，或者是豆豉。还有叫油豆腐的，whatever。 -
2然后把买的所有的豆泡剖开，扔掉底部，把内部挖一挖，里面的豆渣留下。 -
3在豆泡里填满肉馅，肉馅是买的绞好的，用一个鸡蛋，少许盐，少许鸡粉顺时针搅拌，到上劲儿的样子。 -
4全部填满肉肉，其实本想叫这道菜中饱私囊的。 -
5放在平底锅，热油后将肉馅朝下煎三五分钟，自己觉得差不多就可以了。 -
6加入番茄一起炒，我只买了一个，因为没想到豆泡这么多。20个够两个人吃饱饱了，建议放两个番茄，我偷偷补了番茄酱。 -
7然后加一些水，焖煮10min的样子，自己看着点，盐不够就自己再加，最后翻炒出锅，撒一点葱花。
小窍门
我觉得主要就是一直吃??边吃边做。留点汤汁才美味??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 红焖牛蹄筋
- 辣白菜炒五花肉
- 翡翠白玉蒸饺
- 酸甜可口的咕咾肉丸
- 酱豆腐
- 糖醋里脊
- 茶叶蛋
- 夏日冷饮|酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水
- 回锅猪头肉
- 烤奥尔良鸡排
- 素炒茼蒿
- 春饼
- 开胃茶
- 鸡翅烩时蔬
- 鲜鳗鱼云吞
- 香椿摊蛋饼
- 烤素饼
- 照烧猪排
- 心形海绵蛋糕（8寸）
- 茴香菜猪肉饺子
- 煎茵陈饼
- 小清新的快手菜——百合炒芦笋
- 蒸茵陈
- 【春食野菜香】清炒紫云英
- 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--春分平和静心银芽菠菜
- 乌什么密什么的成语
- 乌什么巴什么的成语
- 乌什么成什么的成语
- 乌什么瘴什么的成语
- 乌什么白什么的成语
- 乌什么私什么的成语
- 乌什么红什么的成语
- 乌什么通什么的成语
- 乌什么金什么的成语
- 乌什么门什么的成语
- 乌什么雌什么的成语
- 乌什么马什么的成语
- 乌什么鹄什么的成语
- 乌什么黑什么的成语
- 乌兹别克人用英语怎么说
- 送芝老（宋·李之仪）
- 送芦荻师之澳洲（近现代·朱帆）
- 送芮国器二首（宋·朱熹）
- 送芮国器司业二首（宋·陆游）
- 送芮国器察院漕广东（宋·周必大）
- 送芮尊师（唐·王贞白）
- 送芮玉山（宋·韩淲）
- 送芮长史致政还乡（明·杨士奇）
- 送花女兄（清·德月）
- 送花张东所（明·吴琏）
- 送花状元诏许归娶（明·练子宁）
- 送花赵提刑（宋·张伯玉）
- 送花还宗易（宋·陈傅良）
- 送花隆恩归江阴（明·孙承恩）
- 送花（金·刁白）
- 如果世上不再有猫/川村元气作品系列
- 数据要素市场(原理与实践普通高等院校数字素养与创新型复合人才培养现代经济学专业课程十四五规划系列教材)
- 寺观壁画(清)/图说中国物质文化遗产中国最美
- 非遗博览(传承东方韵味的文化遗产)
- 公共危机治理中科学传播的对话机制研究/京师艺术论丛
- 以遗知音(中国唐代诗选汉葡对照)
- DK拆解万物大百科(精)
- 小学语文教学方法论/学科教学方法论丛书
- 狐桃桃和老神仙让孩子爱上中国传统文化故事(共10册)
- 读者教我写文章(高中版共3册)
- 应用法学评论(2023年第1辑总第7辑)
- 猎人笔记(附考点练习手册)/中学生课程化名著文库
- 热学基础教程
- 做到五个自觉奋力跑好历史的接力棒
- 摇椅上总有一本书(原创版)/冰心散文奖获奖者作品精选集