“我家有猪正在长??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁豆腐肉的做法步骤
-
1各个地方叫法不同，我一直以为这个是豆泡，或者是豆豉。还有叫油豆腐的，whatever。 -
2然后把买的所有的豆泡剖开，扔掉底部，把内部挖一挖，里面的豆渣留下。 -
3在豆泡里填满肉馅，肉馅是买的绞好的，用一个鸡蛋，少许盐，少许鸡粉顺时针搅拌，到上劲儿的样子。 -
4全部填满肉肉，其实本想叫这道菜中饱私囊的。 -
5放在平底锅，热油后将肉馅朝下煎三五分钟，自己觉得差不多就可以了。 -
6加入番茄一起炒，我只买了一个，因为没想到豆泡这么多。20个够两个人吃饱饱了，建议放两个番茄，我偷偷补了番茄酱。 -
7然后加一些水，焖煮10min的样子，自己看着点，盐不够就自己再加，最后翻炒出锅，撒一点葱花。
小窍门
我觉得主要就是一直吃??边吃边做。留点汤汁才美味??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 虾仁鸭血炖豆腐
- 皮蛋瘦肉粥
- 芥菜肉丝汤
- 海米炒冬瓜
- 无水炖鸡翅根
- 蒸冰淇淋薯
- 桂花炒红果
- 胡萝卜芹菜拌酱牛肉
- 白菜宽粉炖鱼
- 家常香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，香而不腻，口感劲道，太完美了。
- 小白菜海带炖粉条
- 清蒸多宝鱼
- 日本传统甜面包“甘食”
- 素丸子菠菜汤面
- 板栗烧鸡腿
- 巧克力戚风
- 原香窝窝头
- 罗汉果红枣茶
- 雪梨红枣枸杞茶
- 红枣绿豆粥
- 小米红枣粥
- 莲藕排骨汤
- 南瓜烧五花肉
- 玉米拌燕麦
- 红枣马拉糕
- community service
- community spread
- community theater
- community transmission
- communize
- commutable
- commutation
- commutative
- commutator
- commute
- commuter
- commuter belt
- commuter town
- commuter train
- commute to
- 送高邑佐伴贡入京用来韵十首（明·成鹫）
- 送高邮友上人（宋·释普度）
- 送高邮叶尉（宋·宋庠）
- 送高邮周主簿兼呈陈君端（宋·薛师石）
- 送高郎中使北（明·林鸿）
- 送高郎中北使（唐·杜审言）
- 送高都御史总督南粮储（明·韩邦奇）
- 送高都谏倅广东藩幕（明·王立道）
- 送高铭归广东省亲（明·陈琏）
- 送高陟归金陵（宋·司马光）
- 送高险崖一直翁二上人还扬州（宋末元初·方回）
- 送高集中赴漳浦宰（宋·张元干）
- 送高颖之给事使楚道过扬州（明·何景明）
- 送高鹤洲范舒山家讱叔诸侍御西征二首（清·陈璋）
- 送髯高谒方岩（宋·周文璞）
- 任正非和华为(非常人非常道)(精)
- 基于时空关联规则推理的LBS隐私保护研究
- 鄱阳湖湿地植物图谱/鄱阳湖生态系统研究丛书
- 中国古代戏曲故事(绘画本共10册)(精)
- 日本合气交易法
- 瓦尔登湖(精)/轻经典
- 老人与海(海明威小说精选)(精)/轻经典
- 红与黑(精)/轻经典
- 生如夏花(泰戈尔经典诗选)
- 莎士比亚通史墙书(附放大镜)(精)/时间图谱百科全书
- 地球通史墙书(附放大镜)(精)/时间图谱百科全书
- 正义的人质(极端年代的电影记忆)
- 承萌厚爱
- 成长比成功更重要(精装典藏版共3册)(精)
- 天山天池漫游记/不一样的风景系列