网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红糖发糕
释义
食材明细
主料
面粉
适量
红糖
适量
水
适量
辅料
黑芝麻
适量
红枣
适量
葡萄干
适量
酵母
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红糖发糕的做法步骤
1
红糖放入大玻璃碗中,冲开水化开。凉至35度(不烫手)左右,放入酵母搅匀。。
2
慢慢加入面粉,并上下翻动。形成无明显颗粒的稠面糊。
3
将面糊放入冰箱,冷藏发酵。
4
取若干个小碗,碗中抹一层油,然后依次铺上黑芝麻、红枣碎、葡萄干。
5
面糊发酵为两倍大后,分别将面糊轻轻倒进小碗里(半碗哦,回头要发起来的)。
6
将小碗放进蒸锅,大火蒸30分钟左右。
7
蒸好的发糕稍凉,用刀沿着碗边轻轻转一圈,即可把发糕取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
可乐鸡
菠萝蜜核猪蹄汤
凤梨酥
素炒茭白
鲜香快手 | 肉松华夫碗
凉皮家常制作方法
木耳拌洋葱
地道川味酸菜鱼
一碗冰爽清火——浆水面
酥烤多味花生
鲜虾猪肉小馄饨
鲜香可口肉酱面
麻辣牛肉干
榨菜丝毛豆炒夜开花
最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清
香蕉芒果披萨
馒头的花样吃法------炸馒头
西葫芦黄瓜鸡蛋素馅蒸饺(冰箱扫货)
牛肉冬瓜汤
鲜美海鲜粥
三汁焖锅
黄鲴鱼汤
乌鸡汤
鲜嫩爆炒腰花
花卷馒头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/9 22:39:35