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诗文
豆鼓炒韭菜花
释义
“很美味的家常小炒。”
食材明细
主料
韭菜花
200克
豆鼓
少许
辅料
蒜末
少许
瘦肉
少许
调料
油
少许
酱油
少许
糖
少许
生粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆鼓炒韭菜花的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
韭菜花洗净切小段,瘦肉剁成末,切点蒜末。
3
热锅放油,下肉末煸炒出香味。
4
再下蒜末,豆鼓炒一会儿。
5
最后放入韭菜花炒至断生(韭菜花很嫩也易熟)。
6
备碗汁:酱油,糖,生粉拌匀。
7
将碗汁倒入大火翻炒均即可。
8
如图。完成了。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/14 18:03:09