“抹茶的味道微苦清新，比较适合夏天做蛋糕、饼干，吃起来会比较清爽。这款小点心抹茶曲奇是我的大爱！”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
抹茶曲奇的做法步骤
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1室温软化的黄油加入细砂糖搅拌均匀，加入蛋液稍打发；
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2加入过筛的奶粉、面粉和抹茶粉拌匀；
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3装入保鲜袋，整成长方形，放入冰箱冷冻1小时，取出，切成约0.5CM的薄片，入烤箱，165度，中层，20-25分钟。（烤的过程中可加盖锡纸以防上色过度，烤好后余温再焖10分钟）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙