食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山竹面包的做法步骤
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1红色面团和白色面团分别用后油法揉至扩展阶段 -
2然后发酵至面团的两倍大
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3发酵后取出排气擀成薄片
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4越薄越好
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5红色面团分成每30克大小的面团。包上蜜豆和Q心。虎口捏紧。放在磨具的里。收口处朝贝壳蒂处。少了几张图。忘记拍了
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6盖上另一个磨具一对一盖住。烤箱提前预热上学火195。中层烤25分钟左右。根据烤箱的热度加减时间
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7出炉放凉后就可以吃了
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8成品观赏
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9成品观赏
使用的厨具：面包机、炖盅、电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
下午茶
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- 香甜软糯红薯丸子
- 南瓜玉米花生粥
- 京酱肉丝
- 蒜蓉菜心
- 蒜蓉白玉菇
- 鸡蛋酱面
- 酸甜萝卜丝
- 荷兰豆炒腊肠
- 酸辣粉
- 韭菜鲜肉煎饺
- 胡萝卜蛋炒饭
- 法式马卡龙
- 鲮鱼粉葛汤
- 干贝蒸水蛋
- 花朵小面包
- 韭菜酱炒米饭
- 大蒜炒牛肉
- 酸爽猫耳朵
- 凉拌蒜香荷兰豆小黄瓜
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- 二月二的五香韭菜煎饼
- 快手菜 土豆丝
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- 昨夜梦陪后乘次前韵（宋·林季仲）
- 昨夜陪诸公饮今尚委顿未能起坐闻孙守出送陈（宋·毛滂）
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