食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣白菜的做法步骤
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1洗菜与切菜：为什么要说这个步骤呢，很多人不知道大白菜内心是特别干净的，只须洗外面几层，然后切段 -
2切配料：把指天椒和蒜头剁碎
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3炒配料：先爆炒指天椒与蒜头
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4爆香配料后，加入白菜爆炒片刻，加入少许鸡精，味精，再翻炒片刻后，加入少许白酒(不变色，保持鲜亮）和适量白醋，再翻炒片刻再加入盐调味即可
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5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 油泼面
- 红烧猪脚
- 蒸鸡蛋羹
- 奶油培根意大利面
- 温润可口的甜汤-银耳莲子羹
- 凉拌芹菜叶
- 川贝百合炖雪梨
- 蛋黄饼干
- 蒸鱼豉油
- 韭菜花
- 6个月以上辅食虾仁胡萝卜泥
- 酸辣馄饨
- 龙井虾仁
- 家常版青椒溜肉段
- 尖椒炒卤牛腩
- 卧蛋虾味球
- 莲子甜汤
- 冰粉
- 芒果冰沙
- 清炖老鸡汤
- 秋葵炒鸡蛋
- 红烧大肉丸子
- 香烤猪蹄
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