“三伏天，润肺去燥，来一款温润可口的甜汤·银耳莲子羹。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳莲子羹的做法步骤
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1银耳浸泡，泡软即可； -
2浸泡好的银耳捏碎；
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3将捏碎的银耳，莲子，枸杞冰糖放入炖盅，加水；
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4炖盅放入蒸汽烤箱；
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5蒸汽功能，100℃，60分钟；
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6成品欣赏。
小窍门
1、银耳一定切小块，否则不容易粘稠。
2、冰糖的量根据自己的口味添加。
2、冰糖的量根据自己的口味添加。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹