网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香烤猪蹄
释义
“香喷喷的烤猪蹄,爱不释手”
食材明细
主料
猪蹄
2个
辅料
葱
少许
姜片
3片
料酒
少许
青椒
半个
红椒
半个
色拉油
少许
白糖
少许
香叶
2片
八角
2个
桂皮
1个
香醋
1勺
蚝油
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
盐
少许
烧烤料
适量
白芝麻
少许
孜然 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香烤猪蹄的做法步骤
1
猪蹄冷水下锅,放入葱,姜,料酒,水开撇去浮沫,关火焖两分钟,捞出洗净
2
青红椒切粒备用
3
起锅倒入少许油,加入白糖小火炒至枣红色
4
倒入猪蹄,大火快速翻炒均匀裹上糖色
5
加入香叶,八角,桂皮,加入开水再次煮开
6
猪蹄转入高压锅或者电饭锅煮烂,添加开水至没过猪蹄,加入一勺香醋,一勺蚝油,两勺生抽,一勺老抽
7
用筷子戳一下,能戳进去即可,加入盐再焖五分钟即可,喜欢吃烂一点的再焖个15分钟
8
煮好的猪蹄捞出备用
9
烤箱上下火220℃预热五分钟,中层烤网铺上锡纸,摆上猪蹄烤8分钟左右
10
撒上青红椒粒,烧烤料,再烤10分钟即可,喜欢脆皮的可以多烤会
11
撒上熟芝麻,装盘
使用的厨具:烤炉、高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
西红柿蛋花汤
双酱培根披萨
鱼香肉末豆腐
豆渣鸡蛋饼
油焖河虾
樱桃冰淇淋
薏仁大蒜猪肚汤
金黄太阳蛋
酥炸河虾
麻辣红烧鸡块
芝士馒头片
冬瓜烧鸡块
苋菜炒米粉
丝瓜炒老油条
拔丝芋头
芝麻桃酥
私房茄子
口味虾
莲蓬面包
盐水花生
蒜蓉蒸虾
香煎猪扒
椒麻盐水琵琶鸭腿
烧茄子
五花肉炖豆角
half-and-half
half an hour
half an hour
half an inch
half-arsed
half a second
half as large as
half asleep
half as many again
half as many again as
half as much
half-assed
halfback
half-back
half-baked
送云扶妹归扬州(清·袁机)
送云泉入山(宋·真山民)
送云浦出塞觐亲(清·戴亨)
送云游瑩上人(宋末元初·王义山)
送云知事赴余杭(元·范梈)
送云禅德(宋·释重显)
送云讲师应召还吴门(明·来复)
送云门妙喜游雪峰(宋·韩驹)
送云间师游浙(元·傅若金)
送云阳少府(唐·皇甫冉)
送云阳邹儒立少府侍奉还京师(唐·韦应物)
送云鹤山人(宋·徐积)
送云鹤山人(宋·徐积)
送五二郎读书(宋·朱松)
送五侄归南安(宋·孙觌)
鲁迅选集(4)
西厢记/中国古典文学读本丛书
生命是劳动与仁慈/探索者丛书
李贺诗集
王孟英医学全书(精)/明清名医全书大成
神曲/名著名译
文字生涯
症因脉治/明清中医临证小丛书
王孟英医案/明清中医临证小丛书
漫说三国/漫说丛书
漫说水浒/漫说丛书
本经逢原/明清中医临证小丛书
东京有个绿太阳(行人系列)
医学研悦/明清中医临证小丛书
鲁迅集外集拾遗
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/30 22:51:14