食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
网红蛋糕的做法步骤
-
1准备好食材，有一部分忘记拍照了。 -
2芝士放入容器中加盐和白糖隔热水融化搅拌均匀。 -
3放入淡奶油拌匀。 -
4加酸奶拌匀，盖保鲜膜放一边备用。 -
5蛋黄加白糖搅拌均匀。 -
6加入淀粉拌匀。 -
7牛奶放入锅中煮开。 -
8把煮开的牛奶倒入蛋黄中，一边倒一边搅拌。 -
9把牛奶蛋黄糊倒回锅中，小火一边加热一边搅拌，如图形状即可。 -
10把之前做好的芝士酱和刚刚做好的卡仕达酱放在一起搅拌均匀。 -
11盖保鲜膜放凉后装入裱花袋备用。 -
12烤箱160°烤10分钟到15分钟 -
13用刀子在蛋糕里面划一圈。 -
14用裱花袋挤酱。 -
15挤好的酱。 -
16撒上杏仁片筛糖粉完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
下午茶
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