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诗文
鲜虾蛋饺汤
释义
“靓丽的色彩,鲜美的味道,一碗好汤吃起。”
食材明细
主料
大虾
适量
鹌鹑蛋
适量
冬笋
适量
胡萝卜
适量
蛋饺
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鲜虾蛋饺汤的做法步骤
1
食材准备好。
2
蛋饺是预先做好的。
3
鹌鹑蛋煮熟剥壳,胡萝卜、冬笋、姜切片。
4
虾挑去虾线洗净。
5
锅中放油,下入姜片、葱白小火煸香。
6
放入虾翻炒变色。
7
放入冬笋和胡萝卜翻炒。
8
加水,放入鹌鹑蛋和蛋饺烧煮5分钟。
9
放入小青菜,加盐、料酒、生抽调味。
10
鲜美蛋饺汤来啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2026/2/1 12:22:26