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诗文 韭菜鸡蛋虾仁水饺
释义
韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法
“简单易做,口味清淡。”

食材明细

主料
  • 新鲜韭菜 3斤
  • 虾仁 1斤
辅料
  • 鸡蛋 6个
调料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:1
    1
    韭菜洗干净。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:2
    2
    6个鸡蛋加一点盐打散锅中放油炒熟。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:3
    3
    虾仁洗净。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:4
    4
    切小块。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:5
    5
    加盐胡椒粉鸡蛋淀粉和匀。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:6
    6
    韭菜切好加油3斤韭菜20ml食用油可以锁住韭菜水分后期加盐不会出水加盐胡椒粉不要加葱姜蒜。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:7
    7
    鸡蛋韭菜和匀虾仁不用包的时候再加虾仁。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:8
    8
    提前半小时和面。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:9
    9
    切剂子擀皮。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:10
    10
    完成。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤:11
    11
    开吃。

小窍门

食材要买新鲜的现做现吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/10 21:12:42