食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑樱桃软曲奇的做法步骤
-
1黑樱桃洗净去核，切成黄豆大小，加入10g细砂糖混合均匀，盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水
-
2滤出的黑樱桃汁中加入清水，使之总重量达到40g
-
3滤出汁水的黑樱桃中加入朗姆酒，浸泡半小时
-
4室温软化的无盐黄油，加入40g细砂糖，用打蛋器打至羽毛状
-
5朗姆酒浸泡好的黑樱桃滤出朗姆酒汁，在黄油中倒入15ml浸泡过黑樱桃的朗姆酒汁，用打蛋器打匀
-
6低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛到大盆中
-
7黄油中倒入一半（20ml）步骤2中浸泡黑樱桃的汁水，倒入一半筛好的面粉
-
8用橡皮刮刀翻版均匀
-
9倒入剩下的20ml黑樱桃汁水及面粉
-
10用橡皮刮刀翻拌均匀。
-
11倒入黑樱桃碎
-
12用橡皮刮刀拌匀
-
13面糊装裱花袋，在裱花袋前端剪个稍大的口子，把面糊挤在铺了油布的烤盘上
-
14勺子背面沾水，把挤在油布上的面糊稍稍压平，入烤箱。180度烤箱中层，烤制10～12分钟，饼干完全膨胀并轻微上色即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 家常小炒----白菜炒三丝
- 香煎鱼腩
- 蟹肉棒粉丝鸡蛋汤
- 【营养早餐】春天不可不吃美食---芥菜鲜肉大馄饨
- 香草奶油泡芙
- 蚂蚁上树
- 鱼香肉丝
- 葱香土豆烙
- 紫薯奶酪球
- 银耳红枣枸杞汤
- 夏天的首选--红花柳绿
- 微波炉----烤鸡翅
- 可口的草莓汤饮
- 腊味煲仔饭
- 凉拌腐竹
- 三色蒸蛋
- 芒果西米露
- 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇
- 素三鲜饺子
- 最物美价廉的胶原蛋白补给法-----番茄黄豆猪皮汤
- 活水豆花
- 胡萝卜馅的饺子
- 香酥麻花
- 茴香肉饺子
- 韩式拌杂菜
- 逸什么断什么的成语
- 逸什么横什么的成语
- 逸什么殊什么的成语
- 逸什么琐什么的成语
- 逸什么白什么的成语
- 逸什么绝什么的成语
- 逸什么自什么的成语
- 逸什么趣什么的成语
- 逸什么轶什么的成语
- 逸什么遄什么的成语
- 逸什么高什么的成语
- 逸以什么什么的成语
- 逸以待劳
- 逸兴云飞
- 逸兴什么什么的成语
- 游九曲（宋·方岳）
- 游九曲（明·佘翔）
- 游九溪十八涧偶吟（近现代·周云阁）
- 游九疑拟古二首（明·邓云霄）
- 游九老祠堂阅古碑旧记字多讹缺询诸故老灵迹（宋·张方平）
- 游九锁 其一（宋·刘应子）
- 游九锁 其二（宋·刘应子）
- 游九锁山 入九锁山门（宋·林景熙）
- 游九锁山 其一（宋·张镃）
- 游九锁山 凤洞（宋·林景熙）
- 游九锁山 大涤洞天（宋·林景熙）
- 游九锁山 天柱峰（宋·林景熙）
- 游九锁山 松间（宋·林景熙）
- 游九锁山 栖真洞（宋·林景熙）
- 游九锁山 洞霄宫（宋·林景熙）
- WTO争端解决中的证据问题研究
- 魏晋六朝与晚期罗马的语言活动与宗教翻译
- 魔鬼经济学(4用有色眼镜看清世界)(精)
- 超真实的符号世界--鲍德里亚思想研究
- 产权结构化与公共产权改革/中青文库
- 新郑坡赵一号墓(精)
- 日本国体论研究(以近代国家建构为视角)/中青文库
- 论国家的作用/西方现代思想丛书
- 嘱托
- 魔鬼经济学(2拥有清晰思维的艺术)(精)
- 域外诗抄(精)
- 岛屿和远航(当代爱尔兰四诗人选)(精)
- 上海(灯红酒绿下的沪上风情)/城市映像
- 杭州(烟柳画桥中的写意时光)/城市映像
- 北京(四九城里的风流岁月)/城市映像