食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑樱桃软曲奇的做法步骤
-
1黑樱桃洗净去核，切成黄豆大小，加入10g细砂糖混合均匀，盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水
-
2滤出的黑樱桃汁中加入清水，使之总重量达到40g
-
3滤出汁水的黑樱桃中加入朗姆酒，浸泡半小时
-
4室温软化的无盐黄油，加入40g细砂糖，用打蛋器打至羽毛状
-
5朗姆酒浸泡好的黑樱桃滤出朗姆酒汁，在黄油中倒入15ml浸泡过黑樱桃的朗姆酒汁，用打蛋器打匀
-
6低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛到大盆中
-
7黄油中倒入一半（20ml）步骤2中浸泡黑樱桃的汁水，倒入一半筛好的面粉
-
8用橡皮刮刀翻版均匀
-
9倒入剩下的20ml黑樱桃汁水及面粉
-
10用橡皮刮刀翻拌均匀。
-
11倒入黑樱桃碎
-
12用橡皮刮刀拌匀
-
13面糊装裱花袋，在裱花袋前端剪个稍大的口子，把面糊挤在铺了油布的烤盘上
-
14勺子背面沾水，把挤在油布上的面糊稍稍压平，入烤箱。180度烤箱中层，烤制10～12分钟，饼干完全膨胀并轻微上色即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 南瓜戚风蛋糕
- 肘花火腿西兰花泡饭
- 苹果姜汁豆浆
- 蔬菜藜麦蛋饼——宝宝辅食
- 虾皮蒸蛋
- 和风烧果子【初味日记】
- 萨其马
- 虾皮粉
- 红烧肉
- 萝卜干炒藕条
- 家常炖大骨头
- 脆皮烤鸭腿
- 怎样制作全蛋牛奶蛋挞
- 电饭煲无水卤牛腱子
- 桂圆红枣姜茶
- 火爆肥肠
- 南瓜燕麦浓汤
- 酸辣汤粑粑
- 如何炒出好吃的四川回锅肉？
- 宝宝辅食-山药鸡肉肠
- 如何做出好吃的夹丝豆腐干
- 西兰花南瓜泥
- 怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼
- 暖冬大盘鸡
- 如何烤出好吃的胡萝卜——秘制烤胡萝卜
- 化什么什么天的成语
- 化什么什么夷的成语
- 化什么什么奇的成语
- 化什么什么影的成语
- 化什么什么整的成语
- 化什么什么方的成语
- 化什么什么有的成语
- 化什么什么民的成语
- 化什么什么烬的成语
- 化什么什么物的成语
- 化什么什么神的成语
- 化什么什么私的成语
- 化什么什么草的成语
- 化什么什么金的成语
- 化什么什么零的成语
- 徐献仲挽词（宋·张纲）
- 徐王坟（明·程敏政）
- 徐王庙下作（明·唐之淳）
- 徐王祠（明·陈琏）
- 徐珍伯招游惠州西湖得西字（明·徐勃）
- 徐璞轩九清图（明·徐庸）
- 徐生号云樵而以叶子雪樵书为介走笔戏成一绝（明·王世贞）
- 徐生（明·李之世）
- 徐甥子修童赘（明·沈周）
- 徐用中寓松风阁诗以为问（明·邵宝）
- 徐用和侍御所藏云山图歌（明·李东阳）
- 徐用济太守来访自山寓于石亭寺值病不及拜之（明·苏葵）
- 徐用美邀赏海棠次冯佩之韵二首（明·江源）
- 徐登阶以篱自障（近现代·沙曾达）
- 徐真君祠堂东西二室次许将韵（宋·陈旸）
- 从零开始(附光盘淘宝网开店一本通)
- 房地产业纳税节税操作实务(第2版)/新编税法改革实务应用系列丛书
- Visual FoxPro程序设计教程(第3版面向21世纪计算机基础课规划教材)
- PLC--从原理到应用程序设计(全国高等院校仪器仪表及自动化类十二五规划教材)
- PPT实战我能赢
- 印制电路板设计技术与实践(第2版电子工程师成长之路)
- 液晶电视检修技能1+1点拨/检修技能1+1点拨丛书
- 高血脂吃什么特效食物速查/吃出健康食物速查系列
- Visual Basic6.0程序设计与应用教程(高等学校十二五公共课计算机规划教材)
- EDA技术与应用(第4版电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 西门子S7-200PLC应用100例(第2版)/百例成才系列丛书
- 高血脂日常调养专家指导全方案/常见病居家调养系列
- 情商优势(组织篇提高组织绩效的7种情商要素)
- 大学英语口语教程(下)
- 巧学活用网络安全与维护/巧学活用系列