食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻辣猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄提前用清水浸泡出血水 -
2下锅焯水然后冲洗干净备用 -
3准备辣椒段，姜片，八角，花椒 -
4起油锅倒入适量底油烧至七成热下姜片，八角，花椒爆香 -
5加入豆瓣酱和辣椒段炒出香味 -
6倒入猪蹄翻炒均匀，炒三分钟 -
7加入没过猪蹄的清水，加入两茶匙老抽大火烧开改中小火 -
8待汤汁还有三分之一时加入半茶匙鸡粉调味 -
9大火收汁即可 -
10成品 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 吕田酿豆腐
- 茶叶蛋
- 香蕉奶昔
- 秘制红烧肉
- 红烧脚骨笋
- 猪肝爆炒尖椒
- 茭白炒君叠菜
- 家炖鳎板鱼
- 豆腐狮子头
- 毛芹木耳肉打卤面
- 花生芝麻小圆酥
- 薄荷鸽蛋汤
- 广式腊味煲仔饭
- 只是零食，绝对不是一盘菜——酸辣芒果
- 香椿鱼儿
- 牛肉蔬菜汤
- 蒜香酱茄子
- 第一次尝试草莓慕斯蛋糕
- 微波炉无油版薯片
- 香辣开边蚕蛹
- 咸腌四季豆-下粥佳品
- 肉片烧茄子
- 三丝凉拌
- 生拌苦瓜圈
- 蒜香四季豆
- 变什么厉什么的成语
- 变什么变什么的成语
- 变什么埋什么的成语
- 变什么多什么的成语
- 变什么如什么的成语
- 变什么意什么的成语
- 变什么改什么的成语
- 变什么无什么的成语
- 变什么易什么的成语
- 变什么有什么的成语
- 变什么百什么的成语
- 变什么肘什么的成语
- 变什么莫什么的成语
- 变什么萧什么的成语
- 变什么诡什么的成语
- 谑柳（唐·李商隐）
- 谑柳（明·高启）
- 谑池亳二州宾佐兼寄宣武军掌书记李昼（唐·张鲁封）
- 谑言诗（明·邓云霄）
- 谑雪（明·徐渭）
- 谒丁公祠（明·陶益）
- 谒丁宦大宗祠（当代·陈振家）
- 谒三世祖母李氏恭人谕葬墓（明·何绛）
- 谒三君祠（清·刘文嘉）
- 谒三忠祠（明·王立道）
- 谒三忠祠（清·敦敏）
- 谒三皇庙（元末明初·王翰）
- 谒三苏祠（近现代·刘咸荥）
- 谒三门禹祠（宋·司马光）
- 谒三闾大夫祠（明·梁以壮）
- 四十自述
- 贸易的冲突(美国贸易政策200年)(精)/比较译丛
- 介入度视角下原产地形象对顾客品牌态度的影响研究
- 自由信仰与情感(从康德哲学到自由儒学)
- 融合创新--广播电视媒体发展之道
- 翻译教师教学能力研究--结构现状发展
- 群众路线新论
- 战略脑(两位青年军官的防务观察)
- 陌生人社会伦理问题研究/当代中国社会道德理论与实践研究丛书
- 伪自由书/鲁迅自编文集
- 国际财务管理(英文版原书第8版高等学校经济管理英文版教材)
- 授权(如何激发全员领导力)(精)
- 且介亭杂文/鲁迅自编文集
- 我们的父亲(精)
- 萧红传(苦难冰河绽孤红)