食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茶香凤爪的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2切好葱，姜，蒜，小辣椒。 -
3将凤爪上的指甲剪掉。（1.是美观2.是吃的时候不容易划伤嘴巴） -
4随便茶叶都好，泡好备用。（我这里茶泡少了，大家泡的时候记得多倒点开水泡） -
5凤爪放在凉水里，倒入料酒和姜片，烧开。 -
6烧至血沫脏东西煮出来后，关火。捞出冲洗干净，沥干水分。 -
7锅内倒油，爆香葱白，姜，蒜片之后，把凤爪倒入翻炒会。 -
8然后把泡好的茶倒入，加入白糖1勺，蚝油半勺。（茶叶记得不要倒进去，留着最后用） -
9加入盐半勺。 -
10少许鸡精。（不喜欢可不加） -
11老抽半勺。 -
12料酒1大勺。 -
13翻炒均匀后盖上锅盖大火10分钟。（中途记得开盖翻炒均匀） -
14烧至汤汁浓稠后，放上茶叶增香和葱绿点缀，再盖上锅盖焖会即可出锅。 -
15调料的用量可根据自己的口味增加，制作好了，即可做菜又可当零食慢慢啃： -
16淡淡茶叶香味的凤爪，你吃过没？快来尝尝吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 美味晚餐“上海老鸭汤面”
- 药食同源，滋补美食“香酥桃仁鸭方”
- 香橙蛋糕
- 新奥尔良烤翅（微辣）
- 年菜之四香糯甜的-----双枣豆沙八宝饭
- 年菜之五脆皮清香的-----香油白斩大公鸡
- 黄金鱿鱼圈
- 黄粑（川南制法）
- 年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾
- 烤香鸡腿
- 银鱼小炒
- 卤蛋蔬菜炒饭
- 年菜之七苔香味的-----苔条小鱼
- 韭菜版——肉饼蒸蛋
- 双色蒸包
- 年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包
- 炸面鱼
- 年菜之九清淡的三打汤-----蛋饺鱼丸百叶包汤
- 三文鱼布丁
- 香菇红烧肉
- 三鲜蘑菇花篮
- 葱烧鳕鱼
- 大吉大利——土豆烧鸡块
- 腊肠炒莴笋干
- 杏鲍菇沙姜鸡
- customer loyalty management
- customer satisfaction survey
- customer service
- Customer Service Department
- customer service representative
- customer support
- custom-fitted
- custom house
- customhouse
- customhouse
- custom house
- customisable
- customisation
- customise
- customised
- 百字令 盘山记游（清·叶绍本）
- 百字令 眉间雁（元·张翥）
- 百字令 石帚思惠示哀瑮之作，情辞凄断，殆（近现代末当代初·白敦仁）
- 百字令 石缸（清末近现代初·赵熙）
- 百字令 石门，是胡节悯乡居路（清末近现代初·赵熙）
- 百字令 示众破惑（元·李道纯）
- 百字令 秋怀（明·叶纨纨）
- 百字令 秋日看花感怀拙存（清·劳纺）
- 百字令 秋晴（近现代·张采庵）
- 百字令 秋望忆家（清·周翼椿）
- 百字令 秋莲（清·熊琏）
- 百字令 秋雁（近现代·邓潜）
- 百字令 秋雨怀表妹（清·顾贞立）
- 百字令 竹垞韵（清末近现代初·赵熙）
- 百字令 索汪蛟门舍人新词（清·徐釚）
- 秘诀--度过人生的冬天
- 金融市场学/21世纪高等院校金融学教材新系
- 生活即幸福(列夫·托尔斯泰卷)/中外名家经典随笔
- 企业战略管理(21世纪工商管理类专业主干课系列教材)
- 政府与非营利组织会计/高等院校本科会计学专业教材新系
- 金融法规(财政金融类21世纪高职高专精品教材)
- 企业生产管理(21世纪工商管理类专业主干课系列教材)
- 劳动合同法最新理论与实务
- 温泉开发的策划与规划--构筑旅游与休闲的温泉世界/21世纪高等院校旅游管理系列
- 新编旅游英语教程(附光盘21世纪高等院校旅游管理系列教材)
- 工程估价实验(附光盘高等学校经济管理类专业实验教学系列教材)
- 中国企业重组案例(中央企业专辑)/企业重组案例丛书
- 神秘顾客检测导论
- 东北经济区区域协作论(东北老工业基地振兴与内蒙古经济发展的区域协作研究)/当代经济前沿文库
- 企业内部审计绩效研究/三友会计论丛