食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茶香凤爪的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2切好葱，姜，蒜，小辣椒。 -
3将凤爪上的指甲剪掉。（1.是美观2.是吃的时候不容易划伤嘴巴） -
4随便茶叶都好，泡好备用。（我这里茶泡少了，大家泡的时候记得多倒点开水泡） -
5凤爪放在凉水里，倒入料酒和姜片，烧开。 -
6烧至血沫脏东西煮出来后，关火。捞出冲洗干净，沥干水分。 -
7锅内倒油，爆香葱白，姜，蒜片之后，把凤爪倒入翻炒会。 -
8然后把泡好的茶倒入，加入白糖1勺，蚝油半勺。（茶叶记得不要倒进去，留着最后用） -
9加入盐半勺。 -
10少许鸡精。（不喜欢可不加） -
11老抽半勺。 -
12料酒1大勺。 -
13翻炒均匀后盖上锅盖大火10分钟。（中途记得开盖翻炒均匀） -
14烧至汤汁浓稠后，放上茶叶增香和葱绿点缀，再盖上锅盖焖会即可出锅。 -
15调料的用量可根据自己的口味增加，制作好了，即可做菜又可当零食慢慢啃： -
16淡淡茶叶香味的凤爪，你吃过没？快来尝尝吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 金丝球
- 奶香蓝莓山药
- 风干巢湖大翘嘴
- 凉拌洋葱牛肉
- 水煮白菜汤
- 海带汤
- 泡椒牛肉丝
- 亚麻籽油拌黄瓜鸡肝
- 豆饭
- 干锅西兰花
- 拍黄瓜
- 香菇腐竹烧鸡翅根
- 可可松饼
- 绿豆芽腐竹面结汤
- 马蹄红枣银耳羹
- 木瓜雪耳红枣汤
- 桃胶炖牛奶
- 椰蓉烤薯条
- 蒸干青鱼
- 百香果磅蛋糕
- 腊味粥
- 黄焖鸡
- 油焖大虾
- 日式豆乳盒子蛋糕
- 响油鱼片
- 什么棒什么条的成语
- 什么棘什么槐的成语
- 什么棘什么生的成语
- 什么棘什么腹的成语
- 什么棘什么荆的成语
- 什么棘什么途的成语
- 什么棘什么里的成语
- 什么棘什么间的成语
- 什么棘什么雕的成语
- 什么棘什么驼的成语
- 什么棠什么惠的成语
- 什么棠什么日的成语
- 什么棠什么爱的成语
- 什么棠什么请的成语
- 什么森什么立的成语
- 清平乐（明·吴子孝）
- 清平乐（明·吴山）
- 清平乐（明·夏完淳）
- 清平乐（明·张名由）
- 清平乐（明·徐元端）
- 清平乐（明·杨基）
- 清平乐（明·杨慎）
- 清平乐（明·杨慎）
- 清平乐（明·杨慎）
- 清平乐（明·杨慎）
- 清平乐（明·杨慎）
- 清平乐（明·沈宜修）
- 清平乐（明·沈宜修）
- 清平乐（明·莫是龙）
- 清平乐（明·谢小眉）
- 传统与再生(中国私立和民办中小学的本土成长)/基础教育的传统与创新丛书
- 应用历史地理研究
- 中华人民共和国财政法规汇编(2007年1月-2007年6月上下)
- 基于行为金融的IPO抑价研究/中国公司股票IPO丛书
- 石油计量
- 别给自己设圈套(人生路上必须解除的60个圈套)
- 生态税循环经济可持续发展
- 秘书职场应对实务
- 孟氏接骨经验
- 食品企业ISO22000ISO9001ISO14001一体化管理体系文件实例/食品安全质量环境一体化管理体系指南丛书
- 冲动性购买的整合研究--基于情感视角
- 女性健康事典(完全彩色图解版女性健康书)
- 个人所得税制度设计的理论研究
- 超越课程表(世界著名科学家走过的11条路径)
- 家有收纳妙招