食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
超麻辣水煮鱼的做法步骤
-
1买一只大大的鱼，这样刺少。我买的4斤，可以吃三顿。麻辣水煮鱼、酸菜水煮鱼、鱼头豆腐汤。 -
2把鱼头切下来。 -
3从鱼尾切开，鱼排和鱼头留着改天吃。 -
4把鱼肉切成小段。 -
5把每段鱼肉切成薄片。 -
6鱼片、葱、姜、蒜、料酒两勺、胡椒粉少量，盐半勺，鸡蛋一个，淀粉一勺，拌匀。 -
7拌匀，腌一个小时。 -
8把辣椒剪开，辣椒、花椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣两勺准备好放入碗里。 -
9锅里烧油，油红了就倒入作料。炒香。 -
10加两碗水。 -
11水开后小火在煮5分钟这样更辣更入味，把鱼片一片一片煮进汤里。 -
12................ -
13............... -
14................... -
15豆芽煮好垫在盘子里。
所属分类：
热菜
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 韭菜煎饼
- 意大利弯头面
- 泉水鸡
- 豉椒五花肉
- 杂蔬咖喱鸡
- 蒜蓉辣酱爆凤爪
- 腊肉香葱烧卖
- 爱心豆渣饼
- 韭菜盒
- 咖喱鸡块
- 玉米烧饼
- 辣炒快菜
- 可爱卡通红糖饼干
- 魔芋鸭
- 青椒银鱼炒蛋
- 腌菜炒小春笋
- 绽放的曲奇之香酥密诀
- 自制滑嫩鸡蛋豆腐
- 红豆酥
- 炖生敲
- 五香带鱼
- 懒人拌面
- 火爆大头菜
- 自制咸鸭蛋
- 青椒豆干炒腊肉
- catch out
- catchpenny
- catchphrase
- catch phrase
- catch-phrase
- catch pit
- catch red handed
- catch 's drift
- catch sight of
- catch the attention of
- catch the eye
- catch the eye of
- catch the train
- catch unaware
- catch unawares
- 归途有作（明·程敏政）
- 归途有作（明·程敏政）
- 归途有僧自望华亭来迎且请诗（明·王守仁）
- 归途有怀敬亭（清·敦敏）
- 归途有感（宋末元初·王奕）
- 归途有感（清末民国初·方仁渊）
- 归途望西林寺塔（明·张弼）
- 归途杂诗二首（明·金大车）
- 归途杂诗五首（清·王松）
- 归途杂诗（清·王松）
- 归途杂述（清·张晋）
- 归途次吕居二韵（宋·苏过）
- 归途次衡阳（明·岑徵）
- 归途次韵（宋·黄彦平）
- 归途次韵（明·程敏政）
- 100以内加减法/入学准备天天练
- 规划的变革
- 读者(校园版卷18合订本全彩夏季卷萧萧青春逝淡淡人离别)
- 每日10分钟小学数学计算高手(4上人教新课标)
- 物理(8上SHKJ强化版)/实验班提优训练
- 动物繁殖学实验实习教程(全国高等农林院校十二五规划教材)
- 审计学(第3版普通高等学校会计应用型规划教材)
- 城市综合管廊基本术语标准(T\CMEA4-2019)/中国市政工程协会团体标准
- 千村故事(礼仪道德卷)
- 宪法与法治理论(江苏警官学院系列教材)
- 战疫(2020浙江抗击新冠肺炎全景记录)
- 英语(8上RJXMB强化版)/实验班提优训练
- 马克思主义研究辑刊(2018年卷)
- 眼镜光学技术(供眼视光技术专业用第2版国家卫生健康委员十三五规划教材)
- 教育中国梦