食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒毛豆炒鸡块的做法步骤
-
1这是所需的材料。 -
2锅内放油，半汤匙糖炒糖色。 -
3放鸡块翻炒。 -
4鸡块变色后，放葱，姜，蒜，红辣椒继续翻炒。 -
5加生抽一汤匙，老抽适量翻炒均匀。 -
6放入毛豆一起翻炒。 -
7加水大火烧开后转小火炖。 -
8汤汁炖掉一多半时，加盐，青椒块翻炒。 -
9出锅前加入鸡精，这是成品图。
使用的厨具：炒锅
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