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诗文 燕麦红糖包
释义
燕麦红糖包的做法

食材明细

主料
  • 燕麦片 25克
  • 牛奶 250克
  • 高粉 260克
辅料
  • 杏仁粉 适量
  • 酵母 4克
配料
  • 红糖 适量
  • 盐 1/4小匙
  • 糖 30克
  • 植物油 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

燕麦红糖包的做法步骤

  • 燕麦红糖包的做法步骤：1
    1
    材料A全部混和用小火边煮边搅至团即可放凉备用（60分钟以上）
  • 燕麦红糖包的做法步骤：2
    2
    杏仁粉入烤箱120度上下火10分钟放凉后与等量的红糖拌匀即可
  • 燕麦红糖包的做法步骤：3
    3
    将做法1的汤种面团与材料B加入面包机和面，按“7”至完成面团和制
  • 燕麦红糖包的做法步骤：4
    4
    取出面团排气、分割、滚圆
  • 燕麦红糖包的做法步骤：5
    5
    包入馅料
  • 燕麦红糖包的做法步骤：6
    6
    用剪刀在面包坯上上下左右各剪一刀，然后再中间再剪一刀共8刀，成花朵状
  • 燕麦红糖包的做法步骤：7
    7
    进行二次发酵约30分钟
  • 燕麦红糖包的做法步骤：8
    8
    刷蛋液表面装饰（用馅料也可，其它果仁也可），烤箱预热将面包坯送入烤箱180度上下火20分钟（依个人烤箱特点）
  • 燕麦红糖包的做法步骤：9
    9
    出炉了～～
  • 燕麦红糖包的做法步骤：10
    10
    看看中间的组织
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更新时间：2026/7/30 12:41:54