食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
燕麦红糖包的做法步骤
-
1材料A全部混和用小火边煮边搅至团即可放凉备用（60分钟以上） -
2杏仁粉入烤箱120度上下火10分钟放凉后与等量的红糖拌匀即可 -
3将做法1的汤种面团与材料B加入面包机和面，按“7”至完成面团和制 -
4取出面团排气、分割、滚圆 -
5包入馅料 -
6用剪刀在面包坯上上下左右各剪一刀，然后再中间再剪一刀共8刀，成花朵状 -
7进行二次发酵约30分钟 -
8刷蛋液表面装饰（用馅料也可，其它果仁也可），烤箱预热将面包坯送入烤箱180度上下火20分钟（依个人烤箱特点） -
9出炉了～～ -
10看看中间的组织
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- 鞭辟入里
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- 鞭辟近里
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- 鞭长驾远
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