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诗文
南瓜糯米饼
释义
“营养早餐??~”
食材明细
主料
南瓜
250g
糯米粉
200
全麦粉
100g
辅料
鸡蛋
1-2
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
南瓜糯米饼的做法步骤
1
南瓜去皮切片蒸熟压成泥,加1-2个鸡蛋充分搅拌均匀。
2
加200克糯米粉搅拌均匀,再加100克全麦粉搅拌均匀,揉成偏软一些的面团(喜欢甜味的,可加适量白糖)。
3
用手沾水团成小圆饼,抹上芝麻压平,放进电饼铛里(电饼铛喷薄油)。
4
小火慢煎,煎至两面金黄即可。
5
非常软糯,有南瓜的清甜~
6
搭配牛奶就是营养早餐??~
小窍门
1、若想吃更软糯点的,可减少全麦粉的用量。
2、有南瓜和鸡蛋,加水时注意少量多次,不要一次加多了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2026/7/17 15:51:43