食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1锅里加水放入桂皮香叶八角花椒料酒食盐煮开，大概五分钟左右，尽量时间长一点更容易入味。 -
2鸡脚劈成两半，剪掉指甲，洗干净再放入香料水里煮13分钟左右。鸡脚拿出用凉水冲干净，如果有冰水更好，一定要多洗几遍洗掉胶质 -
3准备一个容器，里面倒一些凉白开或者纯净水，加入泡椒，泡椒水，再加一些切碎的小米辣，盐鸡精柠檬片?? -
4鸡脚胡萝卜白菜放进泡椒水里面，这些可以提味。如果有芹菜，洋葱也可以放入，就当泡菜吃，又酸又脆。然后封好，放在冰箱里，两天过后最入味。 -
5又酸又辣的凤爪就做好了，非常简单。还不用担心里面各种防腐剂。
小窍门
切小米辣的时候最好戴个手套，要不辣得手疼。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
夏季食谱
- 手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜,椒香【传统的意式面】新鲜尝
- 冬菇木耳盖烧豆腐
- 红焖肘子
- 清蒸鲈鱼
- 芝香鸡翅
- 水饺
- 爆炒黄鳝
- 可可星星
- 蛋白椰丝球
- 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】
- 五彩猪皮冻
- 香菇炒鸡
- 香辣大虾
- 蒸鱼豉油版剁椒鱼头
- 【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面
- 上汤金针菇肥牛
- 冬日暖“羊羊”——红焖羊肉
- 【果味山药】
- 肉茸豆腐羹
- 蛋白XO酱炒饭
- 家常泡菜炒粉条
- 巧克力曲奇
- 可可酸奶蛋糕圈
- 记忆中的美味---【戚风蛋糕】
- 酢醬芝麻包子
- 假门什么什么的成语
- 假门假事
- 假门假氏
- 假阶什么什么的成语
- 假阶救火
- 偎乾什么什么的成语
- 偎乾就湿
- 偎什么什么妇的成语
- 偎什么什么懒的成语
- 偎什么什么湿的成语
- 偎什么什么玉的成语
- 偎什么什么翠的成语
- 偎什么倚什么的成语
- 偎什么堕什么的成语
- 偎什么就什么的成语
- 送南顿胡簿（宋·宋祁）
- 送博寺丞（宋·度正）
- 送博罗何孝子（明·庄昶）
- 送博罗赖县丞致仕归（明·薛侃）
- 送卜者毛伯时归常州（明·王洪）
- 送卞从事之广东（明·宗臣）
- 送卞从事之河南（明·林鸿）
- 送卞以和（明·徐庸）
- 送卞庆公任宁州牧（清·戴梓）
- 送卞式之（明·张弼）
- 送卞都昌从东胜军（明·谢晋）
- 送卢一清西游（明·李云龙）
- 送卢上舍（明·钟芳）
- 送卢东麓祠部廷杖为民南还（明·余继登）
- 送卢主簿归吴（宋·翁卷）
- 如何做好酒店行政经理/岗位业务培训系列/广经企管白金书系
- 终端王(业绩100%达成系统)/王牌培训书系
- 行政经理成长同步指引/工厂系列/成功经理人工作手册
- 生产经理成长同步指引/工厂系列/成功经理人工作手册
- 酒店前厅管理实务(第3版)/全国酒店行业职业技能提升与发展丛书/广经企管白金书系
- 班组管理从基础到技巧/生产管理实操指南系列/广经企管白金书系
- 话术王(销售金口才)/王牌培训书系
- 班组管理改善手法80例/生产管理实操指南系列/广经企管白金书系
- 人力资源经理成长同步指引/工厂系列/成功经理人工作手册
- 跟我学外贸业务/外贸新手跟我学系列
- 连锁王(麦当劳标准化体系)/王牌培训书系
- 地产基础知识
- 如何做好酒店前厅经理/岗位业务培训系列/广经企管白金书系
- 仓库主管成长同步指引/工厂系列/成功经理人工作手册
- 世界特种部队训练技能和装备