食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1锅里加水放入桂皮香叶八角花椒料酒食盐煮开，大概五分钟左右，尽量时间长一点更容易入味。 -
2鸡脚劈成两半，剪掉指甲，洗干净再放入香料水里煮13分钟左右。鸡脚拿出用凉水冲干净，如果有冰水更好，一定要多洗几遍洗掉胶质 -
3准备一个容器，里面倒一些凉白开或者纯净水，加入泡椒，泡椒水，再加一些切碎的小米辣，盐鸡精柠檬片?? -
4鸡脚胡萝卜白菜放进泡椒水里面，这些可以提味。如果有芹菜，洋葱也可以放入，就当泡菜吃，又酸又脆。然后封好，放在冰箱里，两天过后最入味。 -
5又酸又辣的凤爪就做好了，非常简单。还不用担心里面各种防腐剂。
小窍门
切小米辣的时候最好戴个手套，要不辣得手疼。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
夏季食谱
- 【东北】蚝油烧豆腐
- 蒜苗炒肉丝
- 【开封】酥饼-菊花酥
- 【东北】蚝油蒜薹
- 【烟台】海鲜馄饨
- 【天津】西红柿鸡蛋炒黄瓜
- 自制巧克力冰淇淋
- 玫瑰糯米莲藕
- 【湖北】茄子炒蒜薹
- 鹿小鹿——樱花芝士蛋糕
- 富贵竹节步步高
- 雪顶醇香布朗尼
- 【广西】炒粉条
- 【湖北】糖醋藕丸
- 【山东】孜然鸡胗
- 【天津】红烧鱼
- 花朵甜甜圈
- 【山东】家常小炒
- 【山东】糖醋萝卜丝
- 【山东】蘑菇汤
- 胡萝卜酱肉盘
- 白色恋人 德普烘焙实验室
- 【天津】莴笋火腿拌粉丝
- 【山东】香煎带鱼
- 【山东】自制果汁
- 緑酒红灯
- 緑鬓什么什么的成语
- 緑鬓朱顔
- 緑鬓朱颜
- 縠什么什么罪的成语
- 縠什么伏什么的成语
- 縠觫什么什么的成语
- 縠觫伏罪
- 繁丝什么什么的成语
- 繁丝急管
- 繁什么什么仪的成语
- 繁什么什么地的成语
- 繁什么什么引的成语
- 繁什么什么强的成语
- 繁什么什么扰的成语
- 羁卧山中（唐·卢照邻）
- 羁怀（宋·陆游）
- 羁思十首次谢纯然韵（元·陈高）
- 羁思（当代·陈振家）
- 羁恨二首 其一（明·张煌言）
- 羁恨二首 其二（明·张煌言）
- 羁旅三章（当代·添雪斋）
- 羁旅呈王介甫（宋·朱明之）
- 羁旅无聊自嘲（明·陈昂）
- 羁旅翁行（明·李梦阳）
- 羁旅行（唐·张籍）
- 羁旅行（明·江源）
- 羁旅行（清·张问陶）
- 羁旅（金·周昂）
- 羁春（唐·王勃）
- 存真集--纪念陆林先生
- 指尖萤火(上下)
- 建筑设备安装工艺与识图(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 男孩的城
- 团团圆圆中秋节(精)/孩子们喜欢的传统节日绘本
- 经济学基础(第3版)
- 细节工作法
- 遇见大江
- 生理期很酷
- 计算机程序设计学习实践实验指导书(电子信息一流学科教材)
- 英语完形阅读优选真题100篇(中考)/一本
- 区间直觉模糊环境下的群决策方法与应用研究
- CIS企业形象设计实务(高职高专艺术设计类系列教材)
- 哲学的贫困(英文版)(精)/马列主义经典著作典藏文库
- 王赓武回忆录(上下)(精)