食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉馍馍的做法步骤
-
1五花肉煮熟放凉切片葱姜蒜剁碎青红椒蒜苗切断（饼子买的现成的，也可自己在家做）。 -
2油八成热放入回锅肉煸炒出油，依次放入花椒姜蒜葱豆豉豆瓣酱翻炒出味（饼子比较吸油，油可以适量放多一些）。 -
3放入青红椒和饼子翻炒一会加入蒜苗继续翻炒。 -
4加入生抽老抽上色，豆豉豆瓣酱老抽盐分比较重，可以不用再加盐，味重的适量增加盐。 -
5装盘。 -
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木瓜奶冻
- 小炒荷包蛋
- 培根奶酪哈司面包
- 华夫饼——黑小米健康版
- 牛奶沙冰
- 蚝油丝瓜
- 韩式什锦腊肉卷
- 牛奶双色卷
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- 炙香虎皮尖椒拌皮蛋
- 咸.香.酥，每一口都是满足的饼干——海苔肉松饼干
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- 黄金玉米烙
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- 飞鱼籽寿司卷
- 蓝莓山药泥
- 冰糖黄桃
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- 蒜蓉丝瓜鲜虾盅
- 桂圆虾仁玉米粒
- 红烧罗非鱼
- 苦瓜炒肉丝
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- huddle up
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