食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉馍馍的做法步骤
-
1五花肉煮熟放凉切片葱姜蒜剁碎青红椒蒜苗切断（饼子买的现成的，也可自己在家做）。 -
2油八成热放入回锅肉煸炒出油，依次放入花椒姜蒜葱豆豉豆瓣酱翻炒出味（饼子比较吸油，油可以适量放多一些）。 -
3放入青红椒和饼子翻炒一会加入蒜苗继续翻炒。 -
4加入生抽老抽上色，豆豉豆瓣酱老抽盐分比较重，可以不用再加盐，味重的适量增加盐。 -
5装盘。 -
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冰糖雪梨
- 烤排骨
- 鲜嫩鸡胸肉丁
- 浓汤宝香菇圆白菜面疙瘩
- 雪菜炒莲藕
- 胡萝卜香菇炖鸡
- 么么哒小狗面包
- 盐焗大虾
- 爆炸柠檬饼干
- 深夜食堂——日式拌饭
- 感恩节 ---手指饼蛋糕
- 南瓜饼
- 盐焗鹌鹑蛋
- 巧克力自制蛋糕
- 中种牛奶红薯葡萄干吐司
- 酒酿南瓜园子
- 感恩节面包鸡
- 无锡排骨
- 照烧鸭汤粉
- 自己动手熬一锅麦芽糖吧
- 淡奶油司康饼
- 牛奶根竹荪土鸡汤
- 胡萝卜豆浆
- 可乐鸡翅
- 千层鲜肉饼
- ropey
- ropy
- Roquefort
- roquet
- ro-ro
- rorqual
- rosacea
- rosary
- rose
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- rosebud
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- rosebush
- rose bush
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- 饮鲍庄泉石淙（明·于慎行）
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