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诗文
超简单的花生酥
释义
“次方子大约可做24块花生酥,甜甜酥酥香香,绝对比外边买的赞哦!”
食材明细
主料
低粉
250g
碎花生仁
30g
玉米油
150g
糖粉
125g
盐
1/4匙
鸡蛋液
30g
小苏打粉
1/2匙
泡打粉
1/2匙
蛋液(刷表面)
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
超简单的花生酥的做法步骤
1
准备好所需用料
2
将玉米油、糖粉、盐混合
3
加入鸡蛋液,搅拌均匀
4
再加入低粉、小苏打粉、泡打粉,压拌成团
5
将花生碎放入烤箱,中层150度大约5分钟,取出晾凉,然后加入面团拌匀
6
分成每块20克,手搓圆后压扁,装盘,刷上2次蛋液
7
撒些黑芝麻
8
烤箱预热,中层180度大约20分钟,注意观察表面上色呈皲裂状即可
9
取出放凉即可食用
小窍门
可以帮花生仁改成核桃仁,就可以做出核桃酥了,棒棒哒~
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/14 9:04:46