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诗文 土豆烤鸡翅腿
释义
土豆烤鸡翅腿的做法
“秋天到了,又是秋高气爽的季节!那么我们就开始使用烤箱吧!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 3个
  • 洋葱 1个
  • 土豆 2个
辅料
  • 盐巴 10g
  • 黑胡椒 20g
  • 蚝油 10g
  • 橄榄油 20g
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

土豆烤鸡翅腿的做法步骤

  • 土豆烤鸡翅腿的做法步骤:1
    1
    首先把新鲜的小鸡腿上面用刀划开一道口子,方便更好的入味。
  • 土豆烤鸡翅腿的做法步骤:2
    2
    把蚝油,盐巴,橄榄油这些调味料全部放入鸡腿当中,然后加入一些洋葱丁。
  • 土豆烤鸡翅腿的做法步骤:3
    3
    戴上手套不断的进行搅拌。
  • 土豆烤鸡翅腿的做法步骤:4
    4
    找一个保鲜袋,把我们之前搅拌好的小腿腿和佐料一起放进袋子里面,然后封好之后把它全部放进冰箱冷藏半天或者至少两小时入味腌制。
  • 土豆烤鸡翅腿的做法步骤:5
    5
    土豆滚刀切,然后加入黑胡椒腌制。
  • 土豆烤鸡翅腿的做法步骤:6
    6
    准备烤盘,这个时候把需要烤的东西拿出来。
  • 土豆烤鸡翅腿的做法步骤:7
    7
    把肉和土豆全部都按自己喜欢的方式摆放在烤盘上面。
  • 土豆烤鸡翅腿的做法步骤:8
    8
    放入烤箱,170度大概半小时即可,最后可以在中间部分拿出来翻个面。
  • 土豆烤鸡翅腿的做法步骤:9
    9
    最后摆盘即可喔。

小窍门

这个时候用锡箔纸或者油纸都是可以的
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 10:39:56