食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙卷的做法步骤
-
1南瓜去皮蒸熟压成泥。 -
2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
3发酵两倍大的面团。
-
4里面是密集的蜂窝状。
-
5面团取出放案板上按揉排气。
-
6取一半面团擀成长方形薄片。
-
7铺上豆沙。
-
8卷起，切成块。
-
9放到蒸笼里二次发酵。
-
10等面团明显变大，手感变轻，冷水上锅蒸。
-
11上汽后15分钟，关火再虚蒸3分钟开盖。
-
12蒸好的南瓜豆沙卷，切成小片，感觉是否更好??。
小窍门
南瓜泥含水量不同，要酌情添加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 鹅蛋炒茴香
- 韭菜花茭白炒猪肚
- 春笋丁炒毛豆
- 泰式椰香菠萝饭
- 蒜苔炒猪耳
- 酸汤荠菜馄饨
- 螺丝肉炒韭菜
- 烤排骨
- 葱香鹅蛋
- ">网红青团<法帅蒸汽烤箱式>
- 奶香玉米汁
- 超级好吃的三鲜水饺
- 葱油榆钱窝窝
- 鲍鱼蒸蛋
- 牛奶椰蓉小方
- 红烧豆腐
- 磅蛋糕
- 破壁机鱼汤
- 元宝饺卧蛋
- 西红柿虾滑汤
- 勒菜汤
- 手撕杏鲍菇
- 肥肠豆腐
- 抹茶方块蛋糕
- 誉世晨饮品培训 | 红柚添香的做法
- 什么风什么月的成语
- 什么风什么有的成语
- 什么风什么服的成语
- 什么风什么末的成语
- 什么风什么柁的成语
- 什么风什么柳的成语
- 什么风什么树的成语
- 什么风什么格的成语
- 什么风什么歌的成语
- 什么风什么气的成语
- 什么风什么水的成语
- 什么风什么泉的成语
- 什么风什么波的成语
- 什么风什么泽的成语
- 什么风什么流的成语
- 答俞校书冬夜（唐·皎然）
- 答俞氏（明·王世贞）
- 答俞秀老（宋·王安石）
- 答俞簿（宋·徐积）
- 答信臣遗诗以失南岩约（宋·韦骧）
- 答修五见赠香杯（明末清初·屈大均）
- 答俯庐君步其偶像韵（当代·傅义）
- 答俶玉用东坡送李公择韵见寄（清末民国初·陈宝琛）
- 答倪令挑战之句（宋·徐积）
- 答倪元镇（明·守仁）
- 答倪公故人（元·耶律楚材）
- 答倪子京（明·林弼）
- 答倪生德中来韵（元末明初·杨维桢）
- 答傅咸诗并序（魏晋·潘尼）
- 答傅咸诗（魏晋·郭泰机）
- 恋爱啪啪啪
- 房价与物业税
- 电气照明实用技术/电工书架
- 实用养兔技术图说(养殖类新农村建设书屋)/农业关键技术图说书系
- 从华尔街到长城
- 象棋入门一本通
- 为英语而奋斗--开眼看世界卷/绿色英语
- 电工快速入门图解/电工书架
- 会展实务英语/中等职业学校会展事务教材系列
- 为英语而奋斗--一家之言热点卷/绿色英语
- 世界上最富哲理的小品文(全新中英对照版)
- 合同理论/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
- 上任第1年(从业务骨干到主管的成功转型)
- 战略管理(第2版世纪高教工商管理系列教材)
- 酒吧服务/中等职业学校饭店服务与管理教材系列