食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙卷的做法步骤
-
1南瓜去皮蒸熟压成泥。 -
2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
3发酵两倍大的面团。
-
4里面是密集的蜂窝状。
-
5面团取出放案板上按揉排气。
-
6取一半面团擀成长方形薄片。
-
7铺上豆沙。
-
8卷起，切成块。
-
9放到蒸笼里二次发酵。
-
10等面团明显变大，手感变轻，冷水上锅蒸。
-
11上汽后15分钟，关火再虚蒸3分钟开盖。
-
12蒸好的南瓜豆沙卷，切成小片，感觉是否更好??。
小窍门
南瓜泥含水量不同，要酌情添加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 蚝油彩丁
- 苏北风味--------辣萝卜烧肉
- 【养生汤煲】清热利水汤---冬瓜丸子汤
- 苏北土味----------茭白烧豆腐
- 沙拉拌两芋
- 卷心菜炒肉片
- 玉米粒虾仁蛋饼
- 芋头糕
- 明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】
- 【下酒小菜】五香煮花生
- 简单版酸汤肥牛
- 金秋时节的家常滋补餐----板栗烧鸡饭
- 杂豆豆浆
- 活血祛斑补益脾胃的---【黑木耳猪肚粥】
- 祛风利水补脾止泻的---【小米黑豆莲子粥】
- 消滞减肥益气安神的---【八宝粥】
- 辣炒田鸡
- 香酥烤鲫鱼
- 青蒜炒猪肝
- 有心的面包更甜蜜---蜜豆小花包
- 清甜好喝 南瓜玉米排骨汤
- 家常菜----香菇烧菜花
- 牛腩炖萝卜
- 新式鸡蛋饼
- 鲍汁菌菇西兰花
- 地下什么什么的成语
- 地下修文
- 地不什么什么的成语
- 地不爱宝
- 地丑什么什么的成语
- 地丑力敌
- 地丑德齐
- 地主之仪
- 地主之谊
- 地主什么什么的成语
- 地久什么什么的成语
- 地久天长
- 地什么之什么的成语
- 地什么人什么的成语
- 地什么什么仪的成语
- 秋怀（当代·魏新河）
- 秋怀（明·丘浚）
- 秋怀（明·何乔新）
- 秋怀（明·何士域）
- 秋怀（明·佘翔）
- 秋怀（明·俞允文）
- 秋怀（明·刘黄裳）
- 秋怀（明·卢龙云）
- 秋怀（明·吴允禄）
- 秋怀（明·吴鼎芳）
- 秋怀（明·周光镐）
- 秋怀（明·周宪王）
- 秋怀（明·孔天胤）
- 秋怀（明·尹台）
- 秋怀（明·张家珍）
- 小学英语晨读晚诵每天15分钟速学口语1
- 小学生想象作文（写作之星）
- 怎样销售你自己(修订版)(精)/乔·吉拉德巅峰销售丛书
- 小学语文预习手册六年级上册
- 小学数学挂图系列
- 中小学生病句修改大全
- 小学生奥数特训1
- 彩图绘本-小学生满分作文
- 荷花淀/红小鬼故事会
- 小小演说家(从思维训练到登台演讲)
- 人间词话人间词(典藏版)(精)/国学经典
- 听伟人讲故事图文版系列(共4册)
- 含铁矿物低温还原的磁场强化机制
- EACVI心血管磁共振教程(精)
- 陈式太极拳养生功