食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙卷的做法步骤
-
1南瓜去皮蒸熟压成泥。 -
2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
3发酵两倍大的面团。
-
4里面是密集的蜂窝状。
-
5面团取出放案板上按揉排气。
-
6取一半面团擀成长方形薄片。
-
7铺上豆沙。
-
8卷起，切成块。
-
9放到蒸笼里二次发酵。
-
10等面团明显变大，手感变轻，冷水上锅蒸。
-
11上汽后15分钟，关火再虚蒸3分钟开盖。
-
12蒸好的南瓜豆沙卷，切成小片，感觉是否更好??。
小窍门
南瓜泥含水量不同，要酌情添加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 蒜苔炒豆腐
- 凉拌西瓜皮
- 酱烧鸡块
- 包菜番茄蛋汤
- 银鱼粥
- 榴莲酸奶
- 风骚夏威夷米花
- 盐焙虾
- 南瓜麻球
- 萝卜干炒辣椒
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 蛋蔬全麦三明治
- 煎蛋牛肉Sandwich，快手早餐
- 焖南瓜
- 西葫芦鲜肉包
- 西红柿炒有机花菜
- 日式烤饭团
- 生菜猪肝粥
- 双色栗子浮岛
- 酸辣凉拌面
- 韭菜虾仁饺子
- 香煎豆腐牛肉饼
- 白菜炒烟熏干
- 炒荷塘
- 马齿苋饼
- fantasy
- fan the flames
- fanwort
- fanzine
- FAO
- FAQ
- far
- farad
- faraday
- far afield
- far ahead
- far ahead of
- far and away
- far and near
- farandole
- 九日同张膳部刘符台游法藏寺（明·何景明）
- 九日同张西园登拨云峰（清·董榕）
- 九日同彊村病山两侍郎愔仲阁丞强志弟焦山登（清末近现代初·陈曾寿）
- 九日同敬亭子谦登道院斗母阁（清·敦敏）
- 九日同方鸿胪允治蒋光禄淑四游徐氏园（明·欧大任）
- 九日同春坡道人登高（清末近现代初·黄节）
- 九日同晋江黄俞邰会稽罗宏载牂牁江辰六黄山（清·徐釚）
- 九日同朱季美刘季德刘道子黎缜之僧觉道黄元（明·欧必元）
- 九日同朱民部王太仆集李宛平后堂玩菊（明·欧大任）
- 九日同李仲达游湘潭（元·何景福）
- 九日同李伯开吴侯履集越山迟子建不至（明·区怀年）
- 九日同李晴轩丛台登高（清·李燧）
- 九日同李给事冯吴二侍御欧文学登城南楼得天（明·黎民表）
- 九日同来峰慕杜登黑窑厂（清·蒋超伯）
- 九日同林宪副许给谏登明昌塔拜高皇帝玉音（明·王弘诲）
- 余姚年鉴(2019)(精)
- 报人报国范以锦(附光盘南方报业社长总编辑口述史第3辑)
- 环境与游戏(中班上幼儿园单元课程)
- 倔强的小红军(彩色美绘版)(精)/红色经典爱国主义教育系列
- 绿色数据中心评价标准(T\ASC05-2019)/中国建筑学会标准
- 我的幸福法宝学习手册/学生健康自我成长课程
- 植物组织培养快繁技术(固原市农业学校国家级殷建宝技能大师工作室建设项目教材)
- 服务营销(第3版微课版新世纪高职高专市场营销类课程规划教材)
- Hiii Illustration国际插画作品集(第5辑)
- 丹阳统计年鉴(2019)(精)
- 音乐论文写作基础/中国音乐学院丛书
- 安全阀(第3版)
- 打造天才大脑的益智手工(涂一涂2岁以上公文式教育)
- 和孩子们在一起
- 大学物理(上高等院校十三五规划教材)/基础课程系列