“卤鸡翅”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤鸡翅的做法步骤
-
1盐巴加料酒，腌制。（想要上色好可以适当的加一点酱油） -
2油热，加入白糖，炒至变色。加入八角，草果，干辣椒，姜炒，千万不要弄焦
-
3然后加入鸡翅，直至上色，卤。微干，入味。
-
4加水，煮5～10分钟，水干，出锅，即可。
小窍门
鸡翅没水份的话做是最好的～～如果想要更加上色可以在腌的时候加一点酱油，腌的时间越长越好，入味。快要出锅的时候加一点点蒜苗结（青蒜）味道会很好。还有就是千万不可以焦，不然是苦的
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 豆腐皮
- 糖醋荷包蛋
- 香干炒香芹
- 玉米面鸡蛋煎饼
- 家常烧鱿鱼（干鱿鱼）
- 香烤鳕鱼
- 蒸蒜香排骨
- 清炒红苋菜
- 卤猪肘
- 秋葵炒墨魚滑
- 薯塔薯条
- 番茄牛肉酱
- 番茄牛肉酱拌面
- 芒果西米露
- 脆皮鸡腿
- 凉拌猪肝
- 土豆小丸子
- 麦乐鸡块
- 干贝炒糯米
- 酸菜鸡蛋煎饼
- 茄子洋葱鸡蛋捞面
- 堅果南瓜山藥發糕
- 低脂低卡～黄瓜炒鸡蛋
- 香煎巴沙鱼
- 肉末豆角
- be a law unto yourself
- be-all
- be-all and end-all
- be-all end-all
- be all eyes
- be all fingers and thumbs
- be all over
- be allowed
- be allowed to do
- be all to the good
- be along
- beam
- be a man
- beaming
- beaming with
- 命子篇戏呈岳丈张太守（明·陶益）
- 命子篇（宋·赵友直）
- 命子（明末清初·屈大均）
- 命子（魏晋·陶潜）
- 命孙田（明·陈献章）
- 命学士讲书诗（南北朝·谢灵运）
- 命家僮于庭前杂莳花木戏为九绝（明·黎民表）
- 命拙（宋·刘克庄）
- 命板的达稳禅（明·朱元璋）
- 命瞻录近诗寄日新（宋·周孚）
- 命童子买酒看后庭晚菊（明·刘崧）
- 命童（明·胡翰）
- 命美邀同冯载赓集空可亭（明·李之世）
- 命解（宋·度正）
- 命酒徵歌送余婿，时伯庸酒间赋赠董景明、董（元末明初·张昱）
- 电脑医院(附光盘第12版)/电脑硬道理
- Excel实战应用大师(附光盘入门到精通)
- 人体急救自救护理全图解(上下)(精)
- 血液科主任医师查房/主任医师查房系列丛书
- 肾内科主任医师查房/主任医师查房系列丛书
- 心内科主任医师查房/主任医师查房系列丛书
- 心内科急危重症/临床急危重症丛书
- 压疮护理风险管理手册
- 急危重症临床护理/临床急危重症丛书
- 临床常见病诊疗与护理
- 外科急危重症/临床急危重症丛书
- 农村留守儿童心理及行为问题疏导--让留守儿童不再留守
- 如何征服同行审稿人--SCI论文写作到发表
- 儿童手足按摩对症治疗图解(附光盘)/周新反射疗法系列
- 手足按摩对症治疗图解(附光盘)/周新反射疗法系列