“卤鸡翅”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤鸡翅的做法步骤
-
1盐巴加料酒，腌制。（想要上色好可以适当的加一点酱油） -
2油热，加入白糖，炒至变色。加入八角，草果，干辣椒，姜炒，千万不要弄焦
-
3然后加入鸡翅，直至上色，卤。微干，入味。
-
4加水，煮5～10分钟，水干，出锅，即可。
小窍门
鸡翅没水份的话做是最好的～～如果想要更加上色可以在腌的时候加一点酱油，腌的时间越长越好，入味。快要出锅的时候加一点点蒜苗结（青蒜）味道会很好。还有就是千万不可以焦，不然是苦的
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 川味秘制排骨
- 岁岁平安（新年创意甜点）
- 莲子蒸排骨
- 胡萝卜花卷
- 土豆烧牛肉
- 卤酥鸡爪子
- 萝卜缨（萝卜叶）馅烫面包子
- 糯米绿豆莲子饭
- 蒜片酸辣鱼
- 香葱炒蛋
- 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭
- 超简单红糖芝麻饼干
- 蒜苔牛肉
- 家常酸辣粉
- 黄桃罐头
- 无骨香酥豆豉鱼
- 孜然排骨
- 柠檬茶——必胜客的招牌甜品
- 午后小点【咖啡圆饼】
- 步步高升 （新年寓意菜）
- 不一样的腊肉——香肠味腊肉
- 麻辣烫串串锅
- 懒人包饭
- 鱼籽炒蛋
- 紫薯慕斯蛋糕
- 心什么什么撞的成语
- 心什么什么攘的成语
- 心什么什么放的成语
- 心什么什么敏的成语
- 心什么什么数的成语
- 心什么什么断的成语
- 心什么什么旌的成语
- 心什么什么日的成语
- 心什么什么旷的成语
- 心什么什么明的成语
- 心什么什么曳的成语
- 心什么什么替的成语
- 心什么什么服的成语
- 心什么什么木的成语
- 心什么什么极的成语
- 过马当（明·王世贞）
- 过马氏园林（清·戴亨）
- 过马氏宫址（清·黄景仁）
- 过马溪山（明·张家玉）
- 过马溪田村居（明·何景明）
- 过马肝峡石形与色皆如马肝迸出峭壁之上予观（宋·袁说友）
- 过马陟次毛庶子韵（明·李梦阳）
- 过马陵关庞涓墓下作（明·宋讷）
- 过马鞍山（宋·孔武仲）
- 过马鞍山（明·江源）
- 过马鞍岭（清·常纪）
- 过驮海渡（明·张弼）
- 过驯鸥园留别仲昭（清末民国初·陈宝琛）
- 过驻节桥读东阜刘远夫公碑文怆然有感（明·杨慎）
- 过驼巘岭（宋·胡仲弓）
- 乙烯基类高分子精细化学品的合成及应用
- 模拟电子技术基础(教育部高职高专规划教材)
- 化工问题的建模与数学分析方法(研究生教育创新工程化工类研究生教学用书)
- 一生的忠告(关于优雅和处世之道)
- 认物/好宝宝翻翻书
- 生活用品/好宝宝翻翻书
- 服装家电/好宝宝翻翻书
- 食品/好宝宝翻翻书
- 学说话(2)/好宝宝学习书
- 学说话(4)/好宝宝学习书
- 学说话(3)/好宝宝学习书
- 学说话(1)/好宝宝学习书
- 识数/好宝宝翻翻书
- 动物/好宝宝翻翻书
- 进攻进攻再进攻--2006年世界杯永久珍藏版