“最近想做月饼，买了一些椰蓉馅料，今天在面包里加入一些椰蓉馅料，味道很香甜呀，美味可口。面包表面加入你喜欢的材料，能使面包更诱人。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
椰蓉葱面包的做法步骤
-
1椰蓉馅备用。 -
2葱切末，鸡蛋、肠粒备用。 -
3水中加入鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、酵母发酵。 -
4分割成面剂子，每个50G左右。 -
5按扁面团。 -
6用擀面杖擀薄。 -
7加入馅料。 -
8包成包子状。 -
9收口向下放入纸托中。 -
10发酵60分钟左右。 -
11表面刷蛋液。 -
12撒上黑芝麻。 -
13加入肠粒。 -
14加入葱末。 -
15加入沙拉酱。 -
16烤箱预热后180度烤18分钟左右。
小窍门
1.夏天温度高，可以根据气温决定发酵时间长短。
2.小葱可以直接烘烤，或者放太阳下晾晒成干葱。
2.小葱可以直接烘烤，或者放太阳下晾晒成干葱。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙