食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
巧克力蛋糕的做法步骤
-
1把全部原材料称好，低筋面粉、泡打粉和可可粉混合过筛； -
2鸡蛋，白砂糖一起放入碗中，用厨师机搅打至糖化，约3分钟； -
3倒入步骤1过筛的混合粉，用1档慢速搅打至没有干粉的均匀面糊，约1分钟； -
4倒入食用油，再用1档缓慢的搅拌至均匀蛋糕糊； -
5把搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋； -
6裱花袋尖端剪一口，把蛋糕糊挤入模具7分满，撒上适量的巧克力豆； -
7放入上火180，下火160度预热好的烤箱，中层； -
8约烘烤25分钟，取出烤好的蛋糕； -
9震模，把烤好的蛋糕从模具中取出即可！
小窍门
1、低筋面粉筛入后，不要搅拌太久，避免面糊起筋；
2、倒入玉米油后，搅拌均匀即可；
3、烘烤时间，视面糊的重量增减；蛋糕中间插入一根牙签拔出，牙签没有粘物，蛋糕就熟了！
2、倒入玉米油后，搅拌均匀即可；
3、烘烤时间，视面糊的重量增减；蛋糕中间插入一根牙签拔出，牙签没有粘物，蛋糕就熟了！
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
快餐
- 好吃又好做的零嘴，杏仁饼干
- 大豆蛋白烧雷笋
- 蔬菜蛋煎饼
- 自制美味绵香奶黄包
- 自制芋圆
- 花生薏米猪蹄汤
- 鸡蛋炒海鲜
- 糖醋排骨
- 蒸焦烧茄子
- 冬菇蚝香荷兰豆
- 红薯面包
- 老北京小吃--豌豆黄
- 海带炖排骨
- 炸牛肉杏仁
- 腊八粥
- 五红汤
- 核桃花生酱
- 海米疙瘩汤
- 味噌菠菜汤
- 白菜海米猪肉包
- 铜锣烧
- 日式骨汤面
- 排骨海带面
- 节日必备菜--葱烧海参
- 西红柿炒鸡蛋
- swept over
- swept up
- s who
- swiftly crossword
- swiftly define
- swiftly definition
- swiftly is what part of speech
- swiftly tech crew
- swiftly tech racerback
- swiftly walk o
- s will
- swim around
- swim at all
- swim bladder
- swim deep
- 永丰疫疠事佛人多死（宋末元初·陈普）
- 永丰监税黄思义写予真于大椿之下戏题（宋·周必大）
- 永丰祝子益和予诗见寄许见访以长句谢之且坚（宋·陈文蔚）
- 永丰行（宋·韩元吉）
- 永丰道上阻水（宋·王之道）
- 永丰道中次雨泉使君韵（明·陈一松）
- 永丰陈处士挽诗（明·杨士奇）
- 永丰驿逢故人赵伯庭过叔（宋·杨万里）
- 永乐七年春二月九日上巡狩北京越三日至滁阳（明·陈琏）
- 永乐八年春二月被诏直内阁即事二首（明·胡俨）
- 永乐初给事姚伯善采木广右被瘴客死殡及六十（明·沈周）
- 永乐县所居一草一木无非自栽今春悉已芳茂因（唐·李商隐）
- 永乐四年秋丁适庙学修理完美喜而有赋（明·陈琏）
- 永乐寺观先师柳公三大篆及诸石刻泫然赋此（元末明初·戴良）
- 永乐寺（宋·释龙石）
- 陈介祺传
- 山左崇文集(纪念山东省文史研究馆成立六十周年馆员文选)(精)
- 佛教与佛山文化
- 藏书家(第19辑)
- 民事诉讼理论探讨与制度创新--基于能动司法的视角
- 行政法与行政诉讼法(2015-2016)/学生常用法规掌中宝
- 心理学与心理策略
- 三天读懂管理学(畅销3版)
- 中华人民共和国治安管理处罚法(案例应用版)/法律法规案例应用版系列
- 中华人民共和国行政处罚法(案例应用版)/法律法规案例应用版系列
- 最高人民法院关于适用中华人民共和国民事诉讼法的解释中华人民共和国民事诉讼法
- 中国人权评论(2014年第1辑总第4辑)
- 买方势力(反垄断法视域下的新思考)
- 澄明之境--问道传习录/经典解读系列/华夏文库
- 小西的奇妙故事(共3册)(精)