正宗猪肉茴香包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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酵母粉用温水化开调匀，加入普通面粉活成软硬适中的面团放温暖处醒发四十分钟。
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茴香择洗干净。
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控去水分。
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猪肉馅适量。
5
加入适量盐，胡椒粉，鸡精，香油，黄豆酱油，生抽，蚝油，花生油。
6
顺着一个方向搅拌均匀。
7
葱姜洗净。
8
切成碎末。
9
面团发酵至两倍大，有蜂窝状即可。
10
放在案板上加入少许面粉反复揉匀。
11
肉馅中加入葱姜末。
12
茴香切碎。
13
与肉馅儿混合。
14
拌匀。
15
面团揪成均匀的剂子，擀成包子皮。
16
取一个放入适量馅料。
17
依次做好所有的包子，放在蒸屉里二次醒发15分钟。
18
开火上汽后蒸十分钟即可关火。
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等二分钟再开锅，避免表面回缩起皱。
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香喷喷的包子出锅啦。
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成品图。

诗文	猪肉茴香包子
释义	“现割完的茴香，闻着就香气扑鼻，再放些猪肉馅，混合了面粉的味道，真好吃？” 食材明细主料猪肉馅适量茴香适量面粉适量辅料姜末适量白胡椒粉适量鸡精适量香油适量蚝油适量黄豆酱油适量生抽适量料酒适量花生油适量葱适量调料安琪酵母粉适量清水适量咸香口味蒸工艺一小时耗时高级难度猪肉茴香包子的做法步骤 1 酵母粉用温水化开调匀，加入普通面粉活成软硬适中的面团放温暖处醒发四十分钟。 2 茴香择洗干净。 3 控去水分。 4 猪肉馅适量。 5 加入适量盐，胡椒粉，鸡精，香油，黄豆酱油，生抽，蚝油，花生油。 6 顺着一个方向搅拌均匀。 7 葱姜洗净。 8 切成碎末。 9 面团发酵至两倍大，有蜂窝状即可。 10 放在案板上加入少许面粉反复揉匀。 11 肉馅中加入葱姜末。 12 茴香切碎。 13 与肉馅儿混合。 14 拌匀。 15 面团揪成均匀的剂子，擀成包子皮。 16 取一个放入适量馅料。 17 依次做好所有的包子，放在蒸屉里二次醒发15分钟。 18 开火上汽后蒸十分钟即可关火。 19 等二分钟再开锅，避免表面回缩起皱。 20 香喷喷的包子出锅啦。 21 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食家常菜
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食材明细

猪肉茴香包子的做法步骤